Fasulia - Glas Bean agus Mairteoil Stew

Bíonn Fasulia i ndáiríre ar an bhfód ar laethanta fuar, gheimhridh. Bhain na spíosraí a úsáidtear go mór leis na pónairí glasa agus na feola a úsáidtear. Is féidir leat mairteoil nó uaineoil stew a úsáid san oideas seo, tá ceann amháin go maith. Is fearr liom mairteoil a úsáid toisc go ndéanann sé níos éasca agus níos lú ama má cheannaíonn tú é cheana féin a chopped san ollmhargadh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan mór, feoil dhonn le hola olóige. Cuir oinniúin agus gairleog.
  2. Cuir trátaí brúite, ag corraigh go maith le feoil, gairleog, agus oinniún. Cuir cumin, coriander, salann agus piobar, agus gach spéac. Cuir uisce agus trátaí puré. Cruthaigh agus comhcheangail go maith.
  3. Cuir pónairí glasa agus cuir le boil.
  4. Laghdaigh teas go íseal agus suanbhruith ar feadh 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil feoil tairisceana agus déanta.
  5. Ba chóir go mbeadh anlann níos déine mar chócairí. Mura ndéanann sé, cuir 1/2 cupán gach plúr de chuspóir.
  1. Freastal le rís bán agus sailéad.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 660
Iomlán Saill 29 g
Saill Sháithithe 10 g
Saill neamhsháithithe 14 g
Cholesterol 106 mg
Sóidiam 198 mg
Carbaihiodráití 57 g
Snáithín cothaithe 6 g
Próitéin 42 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)