Freastal ar an sailéad sicín seo le fíonchaora ar fhágáin leitís nó salainn measctha salad, nó é a úsáid mar líonadh ceapaire. Tá sé versatile chomh maith. Cuir níos mó oinniún, pecans agus glasraí eile más mian leat. Cuir roinnt slices de avocado nó trátaí le haghaidh dath breise agus blas. Úsáid fíonchaora dearg nó glas gan sos sa salad.
Is bealach iontach é seo le sicín rotisserie nó sicín rósta ar scor. Tá breasts sicín grilled nó rósta ar a lán de na cuntair dei agus tá an chuid is mó de na siopaí grósaera ag fáil sicíní rotisserie cócaráilte go hiomlán. Cuireann cearc marineáilte grilled blas níos casta leis an salad.
Is mias iontach é i gcomhair tráthnóna te an tsamhraidh, nó an sailéad sicín a dhéanamh le haghaidh ceapairí picnice nó lóin. Déanann ceapaire salad sicín lón iontach le cupán anraith ar an taobh. Is féidir leat an sailéad a choinneáil níos éadroime le maonáis éadrom. Le haghaidh "zing" beag, cuir dash púdar curaí.
Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí thíos, lena n-áirítear cén chaoi le haghaidh breasts sicín grilled.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán diced sicín
- 12 fíonchaora dearga gan uaim (nó glas, leath)
- 3 maolúin spúnóg bhoird (nó níos mó, de réir mar is gá chun taise)
- 1/2 cupán soilire mionghearrtha
- 1 oinniún glas (le thart ar 2 orlach de ghlas glas, mionghearrtha)
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
- Púdar curaí Dash (nó le blas, roghnach)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an sicín, an soilire, agus an oinniún glas le 3 spúnóg bhoird den maonáis. Cuir níos mó maonáis a chur leis, más gá, agus séasúr le salann agus piobar dubh úr.
- Cuir na fíonchaora leis agus cuir réidh le chéile. Má tá tú ag teastáil, cuir sruthán púdar curaí leis.
- Bain úsáid as é a líonadh le haghaidh aráin, rollaí nó buns sliced, nó é a mhúnlú ar duilleoga greens nó leitís ar feadh lón éadrom agus snasta lón nó dinnéar.
Leideanna agus Athruithe
- In ionad oinniúin glasa, úsáid oinniúin dearg mionghearrtha, oinniúin milis, nó oinniúin bhuí.
- Cuir cuispún nó dhá sú líomóide leis an sailéad.
- Sailéad sicín Waldorf-Style : Cuir thart ar 1/4 cupán de gallchnónna mionghearrtha agus 1/2 cupán úll diced leis an salad chomh maith leis na fíonchaora.
- Sailéad sicín le peiscí : Cuir thart ar 1/3 cupán leatháin pecan nó pecans coarsely mionghearrtha leis an sailéad. Chun na pecans a thástáil, cuir iad i skillet tirim os cionn teas mheán. Cócair, ag bogadh agus ag casadh go dtí go mbeidh na peansáin donn agus aramatacha.
Conas Gríoscáin Chicken Grill
- Punt thart ar thrí breasts sicín nó gearrthaí idir leatháin phlátaí plaisteacha agus tiús fiú. Más mian leat é, cuir an sicín i gcoimeádán le múnla agus cuisnigh thart ar 30 nóiméad. Bain an sicín agus scrios an t-iasc.
- Grill ola grill nó stovetop grill.
- Grill an sicín thar teas meán-ard, nó ag thart ar 400 F má tá teirmiméadar ag do grill. Grill go dtí an donn órga, ag casadh go donn ar an dá thaobh. Is é 165 F (74 C) an teocht íosta sábháilte do sicín. Glacfaidh grilling thart ar 10 go 15 nóiméad, ag brath ar an tiús.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sóidiam | 257 mg |
| Carbaihiodráití | 65 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 36 g |