Tá an salad pise glas seo chomh deas mar go bhfuil sé blasta, le piseanna glasa geal, cairéid shredded, piobar clog dearg, oinniún dearg, agus soilire. Bain úsáid as meascán de phiobar dearg, buí, agus oráiste le haghaidh dath níos mó.
Tá na comhábhair sailéad in oiriúint chomh maith. Cuir roinnt bagún bruite leáite leis an salad le haghaidh blas do chaitheamh tobac, nó é a dhéanamh le thart ar 1/2 cupán cáis cheddar éadrom nó géar shredded. Tá uibheacha crua-bhruite sásta chomh maith le go leor cineálacha sailéid, agus bheadh siad den scoth sa cheann seo. Déan uibheacha crua-bhruite amháin nó dhá; cuir isteach sa sailéad nó úsáid mar garnish. I gcás blas luibh bhreise, cuispúnóg dill úr mionghearrtha nó cuileoga úr chuig an meascán feistis más mian leat.
Freastal ar an salad seo le haon béile samhraidh nó cócaireacht, nó é a thógáil go dtí imeacht potluck nó picnic.
Déan é seo cúpla uair an chloig roimh ré agus fuaraigh go maith le haghaidh an blas is fearr.
Cad is gá duit
- 4 cupán
- piseanna glas úr nó reoite
- 1 cairéad beag snoiteáilte
- 1/2 piobar clog dearg, mionghearrtha go mín
- 1 oinniún dearg, mínithe mionghearrtha, thart ar 1 cupán
- 1/2 cupán soilire mín mionghearrtha
- 1/2 solas cupáin nó feistis rialta sa seomra
- 1/3 cupán maonáis
- 1/4 meaisín duille triomaithe taospúnóg
- 1/8 piobar snáithíní
- 1/4 salann an spúnóg, nó chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Gabh na piseanna ar an oigheann stovetop nó micreathonn i ndiaidh na treoracha pacáiste. Cuir iad i gcúllach agus sruthlaigh siad faoi uisce fuar chun stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta.
- I mbabhla mór, cuir na piseanna coolaithe cócaráilte le chéile leis an bpiobar, an oinniún, agus an soilire.
- I gcupán tomhais nó i mbabhla beag, cuir an cóiriú, maonáis, agus séasúir ar an bhfeirm le chéile.
- Scrúdaigh an meascán feistis isteach sna glasraí agus corraigh go dtí go bhfuil sé brataithe go maith.
- Déan an sailéad ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad sula ndéantar freastal air.