Tá oideas saor ó dhéiríocht agus saor ó dhúgán le haghaidh prátaí scéagánacha veganacha saibhir, le chilíní glasa le haghaidh beagán ciceáil agus giosta cothaitheach ar mhaithe le blas cáis, is é seo an leagan níos saille, cholesterol agus saille laghdaithe de Mheiriceá clasaiceach mhias taobh. Más maith leat prátaí scalloped, ní bheidh díomá ar an gcraiceann glas seo le chilies glasa, anlann giosta cothaithe.
Cad is gá duit
- 4 -5 prátaí, slisnithe tanaí
- 1/2 cupán vegan margairín
- 1/2 cupán plúr
- 3 1/2 cupán fiuchphointe uisce
- 2 tbsp sauce soy
- 1 píopa púdar gairleog
- 3/4 púdar oinniún cúnna
- 1/4 ciorcal tuirlingthe
- 1/4 cupán ola glasraí
- 2 tbsp giosta cothaitheacha
- Is féidir le 1 4 unsa a chodladh glasaí glas, draenáilte
- dash paprika, a bhlaiseadh (roghnach)
- salann agus piobar chun blas a fháil
Conas é a dhéanamh
- Oigheann réamhtheas go 450 céim.
- Déan mias bácála casserole a ramhar go soiléir agus scaipeann na prátaí slisnithe sa mhias.
- I sáspan mheán, cuir an plúr agus an margarín vegan ar an teas íseal le chéile go dtí go bhfuil an margarín leá agus mar aon leis an plúr.
- Cuir an t-uisce fiuchphointe, an soy sauce, an gairleog agus an piondar oinniún agus an tuirlingach, ag cur spraoi go gairid ar feadh cúpla nóiméad, go dtí go mbeidh anlann níos déine.
- Gabháil sa ghiosta ola agus cothaitheach , ag bogadh go dtí go réidh, agus ansin cuir na chilies isteach.
- Doirt an t-anlann seo thar na prátaí agus corraigh go réidh chun na prátaí a chomhcheangal agus a chóipeáil go maith.
- Labhraigh le snáthaid flaithiúil salainn agus piobar, agus paprika, más gá.
- Clúdaigh le scragall nó le clúdach agus bácáilte ar feadh 30 nóiméad, ansin bain an scragall nó an clúdach agus é a bhácáilte le haghaidh 30 nóiméad níos mó, go dtí go bhfuil an ciseal barr prátaí donn órga.
- Sprinkle le salann, piobar agus paprika breise sula ndéantar freastal ort, más gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 709 |
Iomlán Saill | 31 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 16 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 1,164 mg |
Carbaihiodráití | 99 g |
Snáithín cothaithe | 12 g |
Próitéin | 13 g |