Is blas iontach é an t-oideas seo ar im agus glóthach peanut i fudge réidh, uachtar. Tá sé an-tábhachtach oibriú go tapa agus chun a chinntiú go bhfuil an subh dháileadh go maith i suimeanna beaga, ionas nach mbeidh pócaí móra de leabach salach i do fudge soladach ar shlí eile.
Cad is gá duit
- 3 cupán siúcra gránach
- 1.5 bataí im
- 2/3 cupán bainne galú
- 1 im cupán peanut
- 1 jar (7 unsa) uachtar marshmallow
- 1 cnap. sliocht bhileog
- 1/2 cup snámha nó glóthach
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh bá 9x9 trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhshnáithíneach.
2. Cuir an siúcra, an t-im agus an bainne a ghaothófar i sáspan meánach os cionn teas meán-ard. Cruthaigh i gcónaí go dtí go leagtar siúcra agus im agus go bhfuil an meascán réidh. Cuir teirmiméadar candy isteach.
3. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an candy go dtí go sroicheann sé boil iomlán. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh i gcónaí, go dtí go sroicheann an candy 235 céim.
4. Bain an uile as an teas. Cruthaigh láithreach an t-im imní, an fhuaileán, agus an uachtar marshmallow, agus corraigh go dtí go maith é. Doirt an fudge isteach sa phailín ullmhaithe.
5. Oibriú go tapa ionas nach dtosaíonn an fudge ag leagan amach, cuir spúnóga beaga de shúile nó glóthach ar fud an dromchla, agus tarraing scian boird tríd an fudge chun éifeacht marmair a chruthú.
6. Lig don fudge a shocrú ag teocht an tseomra ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche. Nuair a bheidh tú leagtha amach, gearrtha i bpíosaí beaga agus freastalaíonn tú. Stóráil atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra.
Craving níos mó? Bain triail as na h-oidis seo:
Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipes Fudge!