Tá an t-oideas seo le haghaidh aráin torthaí nó Vaisiu pyragas le Liotuáinis ina bhfuil taos milis-bhreise ardaíodh le torthaí torthaí mionghearrtha nó torthaí triomaithe measctha, mar a d'úsáid mé anseo. Is féidir é seo a mheas mar an leagan Liotuáinis de chíste torthaí ach tá sé níos fearr ná sin ná an cineál a bhfaigheann ball den teaghlach go ball den chuid is mó de na Nollag.
Cad is gá duit
- Chun an Taos:
- 2 pacáiste gníomhach giosta tirim
- 1/2 cupán + 1/2 cupán siúcra (roinnte)
- 1 1/2 cupán bainne te
- 8 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 1/2 spúnóg salann
- 4 unsa (1 bata) im (leáite)
- 3 uibheacha móra (buailte)
- Torthaí 4/4 punt measctha gleoite (nó torthaí triomaithe, fíneáil mionghearrtha)
- 1 1/2 cupán dorcha nó rísíní éadroma
- 2/3 gallchnónna cupán (mionghearrtha)
- Roghnach: 1/4 cupán dorcha rum
- Chun an Líonadh:
- 2 unsa (1/2 bata) im (leáite)
- 1/2 cupán siúcra
- 1 tablespoon cainéal
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, meascán giosta, 1/2 cupán siúcra, bainne, 3 cupán den phlúr agus salann go dtí go réidh. Clúdaigh agus lig sé ar feadh 1 uair an chloig.
- Cuir 4 unsa leá leáite, uibheacha, 1/2 cupán siúcra agus plúr atá fágtha. Gabh go dtí go réidh agus leaisteach. Cuir torthaí mionghearrtha, rísíní, cnónna agus rum, má úsáidtear iad, agus clúdaigh iad go dtí go bhfuil siad ionchorpraithe go maith. Clúdaigh agus d'ardú go dtí go dúbailte.
- Roinn taos i leath agus, ar dhromchla éadroma, cuir gach ceann isteach i dronuilleog thart ar 12 x 16 orlach. Scaip gach ceann le im leáite agus siúcra measctha le cainéal. Rollaigh suas go fad, cuireann sé i gceannas agus cuir in áit 2 pháirc loaf móra greased. Teas oigheann go 400 céim. Clúdaigh pannaí le clúdach plaisteach greased agus éirigh le dúbailt.
- Bácáil ar feadh 10 nóiméad. Laghdaigh an teas go 350 céim agus bácáil 50 nóiméad níos faide. Cas amach ar raic sreang chun fuarú go hiomlán. Dust le siúcra milseogra nó trí thriomú le héadán árasán, más gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 184 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sóidiam | 228 mg |
Carbaihiodráití | 21 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 3 g |