Sochair Sláinte Tae Glas

Tae Glas agus Sláinte

Tá tae saothraithe le linn na gcéadta bliain, ag tosú san India agus sa tSín. Sa lá atá inniu ann, is é an tae an dí is mó a chaitear go forleathan ar fud an domhain, an dara ceann ach amháin le huisce. Deochann na céadta milliúin tae, agus tugann staidéir le fios go bhfuil go leor sochair sláinte ag tae glas ( Camellia sinesis ) go háirithe.

Tá trí phríomhchineálacha de thae, glas, dubh, agus oolong. Déantar tae glas ó dhuilleoga neamhfheistithe agus tá an tiúchan is airde de frithocsaídeoirí cumhachtacha ar a dtugtar polapróilíní ann.

Is substaintí iad frithocsaídeoirí a théann i ngleic le fréamhacha saor in aisce, comhdhúile dochar sa chorp a athraíonn cealla, damáiste DNA, agus fiú bás cille a chur ina chúis. Is féidir le frithocsaídeoirí, mar shampla polapróilíní i dtae glas, fréamhacha saor in aisce a neodrú agus d'fhéadfadh sé laghdú a dhéanamh ar an damáiste a dhéanann siad a chosc.

I leigheas traidisiúnta na Síne agus na hIndia, úsáid cleachtóirí tae glas mar spreagóir, diuretic (chun cuidiú le comhlacht sreabhach iomarcach a dhiúltú), sciathán (chun fuiliú a rialú agus le leigheas a leigheas), agus le sláinte croí a fheabhsú. Áirítear le húsáidí traidisiúnta eile tae glasa gás a chóireáil, teocht an chomhlachta agus siúcra fola a rialú, díleá a chur chun cinn agus próisis mheabhrach a fheabhsú.

Rinneadh staidéir fhorleathan ar thae glas i ndaoine, ainmhithe agus turgnaimh saotharlainne. Tugann torthaí ó na staidéir seo le fios go bhféadfadh tae glas cabhrú leis na coinníollacha sláinte seo a leanas a chóireáil:

• Atherosclerosis
• Colaistéaról ard
• Ailse (Bladder, Cíoch, Ováire, Colártach, Esophageal, Scamhóg, Pancreatach, Prostáit, Skin agus Boilg)

• Galar Éanlaithe Imlíneach (IBD)
• Diaibéiteas
• Galar ae
• Caillteanas Meáchain
• Níos mó

Ba chóir duit 4 - 5 cupán de Tae Glas a Lá Dí le Sochar Uasta

Tá a lán freagraí ar an gceist seo mar go bhfuil taighdeoirí ag imscrúdú airíonna nádúrtha tae glas.

• Ciallaíonn "iris Luibheanna Sláinte" tuarascáil na Seapáine ag rá gur fhan fir a d'ól deich cupán tae glas in aghaidh an lae saor ó ailse ar feadh trí bliana níos faide ná fir a d'ól níos lú ná trí chupán in aghaidh an lae (tá thart ar 240 - 320 mg de pholapróilil i dtrí cupán tae glas).

• D'fhéach staidéar ag Ollscoil Chúltaca an Iarthair i Cleveland gur féidir le ceithre cupán tae glas nó níos mó a ól in aghaidh an lae cabhrú le airtríteas réamatóideach a chosc, nó comharthaí a laghdú i measc daoine atá ag fulaingt an galar cheana féin.
• D'aimsigh eolaithe na Seapáine ag Institiúid Taighde Ailse Saitama go raibh níos lú athfhriotail ann d'ailse chíche, agus an galar a scaipeadh níos luaithe, i mná a bhfuil stair acu ag ól cúig cupán nó níos mó de thae glas go laethúil.
• Rinne Ollscoil California staidéar ar na cáilíochtaí ailse-coisctheacha tae glas chun críche gur dócha go mbainfeadh tú an leibhéal atá ag teastáil ó pholapróilíní ag ól ach dhá chupán in aghaidh an lae.

Conas is féidir leat ciall a dhéanamh ar na héilimh choimhlintí seo? Mar gheall ar an bhfianaise go léir, is dócha go mbeifear in ann pleanáil ar óil ceithre go cúig cupán tae glas in aghaidh an lae. Má tá tú fíor-devotee, de gach bealach, deoch níos mó; ach is cuma cé acu an bhfaighidh tú buntáistí sláinte bhreise nó nach ea, déanfar tuilleadh taighde a chinneadh.

Conas Cupa Tae Glas a bhriseadh

Is próiseas tricky é an cupán tae glas tae a tháirgeadh. Mura ndéantar é a láimhseáil i gceart, is féidir leis na polapróilíní céanna a sholáthraíonn sochair shláinte an blas a dhúnadh, agus an tae a dhéanamh "féar." Tá sé ríthábhachtach gan tae glas ró-bhreá.

Cé go bhfuil sé is fearr treoracha an mhonaróra a leanúint do gach cineál tae glas, tá roinnt treoracha ginearálta anseo:

• Bain úsáid as mála tae amháin , nó 2 - 4 gram tae *, in aghaidh an cupáin.
• Líon citeal le huisce fuar agus cuir le boil.
• Tar éis dó an citeán a dhúbailt, cead a thabhairt dó seasamh suas le 3 nóiméad.
• Doirt an t-uisce téite thar an mála tae nó an tae, agus lig dó go géar suas le 3 nóiméad. Má tá mála tae á úsáid agat, bain an mála.
• Lig don tae fionnuar ar feadh trí nóiméad eile.

* Teaspoons amháin nó dhá, ag brath ar an éagsúlacht tae glas atá tú ag brewing.