Is arán íogair éadrom é an t-arán sage órga is féidir a bheith tofa agus sheirbheáil sé le maolú oráiste le haghaidh bricfeasta nó is féidir é a shlis agus a sheirbheáil le torthaí úra agus cáis le haghaidh lóin lasmuigh. Tá an t-oideas seo éasca go leor do thosaitheoirí a dhéanamh agus is aoibhneas simplí é do bháicéirí aráin níos mó a bhfuil taithí acu. Tugann salann talún agus teagmháil le oráiste blas sofaisticiúil don aranna gur féidir le gach duine taitneamh a bhaint as. Déanann an t-oideas seo le haghaidh arán sage oráiste aon bhá amháin.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán sú oráiste
- 1/2 cupán uisce
- 1/2 tbsp ola glasraí
- 2 cónán rind oráiste (grátáilte)
- 2 siúcra císte
- 2-1 / 2 cíp giosta tirim gníomhach
- 1 sliocht císte (go maith talún)
- 1 cón salann
- 3 cupán plúr aráin, faoi
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, cuir an sú oráiste, an t-uisce, an ola, an rind, an siúcra, an giosta, an salann agus an salann leis. Measc go dtí go dtógtar giosta agus siúcra.
- Measc i plúr go leor, cupán leath ag an am, chun taos bog a dhéanamh.
- Cas taos amach ar bord floured agus glúigh sé ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag cur plúr níos mó, spúnóg bhoird ag an am, más gá.
- Cuir taos isteach i mbabhla greased. Smeach taos os cionn i mbabhla ionas go mbeidh barr an taos ró-ghluaiste freisin.
- Clúdaigh an taos agus lig dó go dtéann tú áit te ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí an chuid is mó den chuid is mó.
- Punch síos taos agus é a sheachaint ar bhord éadroma.
- Gluais an taos go tapa ar feadh thart ar 2 nóiméad chun na boilgeoga aeir a fháil amach.
- Déan taos cruth isteach i mbáith agus cuir taos isteach i gcruth greased, 9 x 5 x 2.5 orlach.
- Clúdaigh é agus d'fhéadfadh sé 30 nóiméad a ardú nó a dhúbailt.
- Bácáil ag 375 céim F ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go donn órga.
Leideanna:
Foghlaim conas rollaí braidáilte a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Foghlaim conas rollaí swirl a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Is féidir le snáithín líomóid agus oráiste a bhailiú roimh an am. Déan cinnte nach ndéanfaidh sé ach an chuid daite den chraiceann a chraobh. Déanfaidh an chuid bán, an pith, an t-arán searbh.
Coimeád giosta stóráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus sa chuisneoir. Maraíonn an teas, an taise, agus an aer an giosta agus cuireann cosc ar taos arán ó ardú.
A choinneáil arán bog, stóráil i mála plaisteach.
Stóráil an plúr i gceart chun é a choinneáil ó spoiling.
Tá níos mó glútan ag plúr an aoil ná plúr uilechuspóireach. Ciallaíonn sé seo go n-ardóidh arán a dhéantar le plúr aráin níos airde ná arán a dhéantar le plúr uilechuspóireach. Is féidir leat do phlúr aráin féin a dhéanamh trí ghlútan 1-1 / 2 spúnóg a chur le gach cupán plúr uilechuspóra a úsáideann tú i do chos arán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 312 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |