Tá an sailéad prátaí bácáilte seo sách sásta agus bríomhar le prátaí bácáilte, chomh maith le bagún cócaráilte fiteáilte, cáis cheddar snasta, uachtar géar, agus séasúir. Cuirfidh na prátaí bácáilte an blas breise sin ar an salad agus cuirfidh an meascán de chomhábhair leis an bhfeistis simplí géar uachtar súgartha i gcuimhne duit na prátaí bácáilte bácáilte is fearr leat nó anraith prátaí bácáilte atá ualaithe .
Déan an sailéad prátaí a mhaisiú le oinniúin bhreise breise agus le cáis shredded.
Is sailéad blasta agus spéisiúil é seo chun freastal ar imeacht cócaireachta, suileannán, nó imeacht snámha. Má tá tú ag lorg sailéad prátaí extra-speisialta atá luchtaithe le uigeacht agus blas, is rogha iontach é seo.
Féach freisin
Sailéad Prátaí Picnic Le Cóiriú Mustard agus Maonáis
Sailéad Prátaí Dearg le Uachtar Géar agus Dill
Cad is gá duit
- 2 1/2 punt
- prátaí bácála , russets (thart ar 4 nó 5 mór)
- 1 go 2 tbsp. ola olóige (nó ola glasraí)
- 10 go 12 stiallacha bagún tiubh-gearrtha, diced
- 1 cupán cáis Cheddar briste (móide níos mó le haghaidh garnish)
- 1/4 cupán oinniúin glas slisnithe go tanaí (móide níos mó le haghaidh garnish)
- 1/2 síolta sciathán spúnóg
- 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
- 3/4 maonáis cupán
- 1/2 cupán uachtar géar (éadrom nó rialta)
- 4 spúnóg bhoird bainne
- Salt chun blas a chur air
- Roghnach le haghaidh garnish: peirsil úr chopáilte
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Brúigh na prátaí agus na prátaí i roinnt áiteanna le forc nó scewer. Cuir na prátaí le ola olóige nó le ola glasraí. Cuir na prátaí go díreach ar an raic oigheann san oigheann réamhthéite agus cuir na bácáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil siad ag tarraingt go héasca le forc. Bain as an oigheann agus fuarú. Cuir na prátaí sa chuisneoir go dtí go bhfuil tú go maith fuaraithe.
- Cuir skillet mór os cionn teas mheán. Cuir an bagún diced agus cócaigh, stirring, go dtí go bruite go hiomlán agus briosc. Bain an bagún le tuáillí páipéir chun draenáil a dhéanamh.
- Déan na prátaí fuaraithe agus iad a ghearradh i slices 1/2 orlach. Cuir na prátaí slisnithe i mbabhla mór leis an bagún dea-dhraenáilte, 1 cupán de cháis cheddar snasta, agus 1/4 cupán oinniúin glas slisnithe.
- Le chéile i mbabhla beag na síolta soilire, piobar dubh úr, maonáis, uachtar géar agus bainne a chur le chéile. Measc go maith. Blas agus séasúr le salann, de réir mar is gá.
- Scrúdaigh an meascán maonáis isteach sa phrátaí agus déan é a mheascadh go réidh le chéile.
- Cuir an sailéad prátaí isteach i mbabhla mórfhreastail.
- Garnish an sailéad le níos mó oinniúin glas agus cáis shredded chomh maith le peirsil úr mionghearrtha, más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 582 |
| Iomlán Saill | 43 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sóidiam | 672 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 15 g |