Sailéad Prátaí Dearg, Bán, agus Gorm

Is é seo an sailéad foirfe do cheiliúradh Ceathrú Iúil nó ar bith ar bith i rith an tsamhraidh nó ag bailiú. Déanann prátaí daingean beaga agus uibheacha crua-bhruite seo sailéad prátaí delicious, agus déanann na prátaí ildaite tarraingteach agus féile.

Déantar an leagan seo le meascán de maonáis agus uachtar géar. Dill chopped úr agus cuir blas ar an bhfeistis go breá. Ná bíodh prátaí nua nó gach dath amháin agat más fearr leat.

Cad is gá duit

• 3 punt prátaí beag dathanna measctha, le prátaí Peiriúnaigh (corcra), beag dearg, agus bán nó nua
• 1 cupán soiléir luaite
• 6 uibheacha crua , mionghearrtha
• 1/2 cupán dearg oinniún mionghearrtha
• 3/4 go 1 cupán maonáis
• 1/2 cupán uachtar géar
• 2 spúnóg chopped dill úr
• 1 1/2 spúnóg bhoird
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
• 1/2 salann snáithíní

Conas é a dhéanamh

1. Prátaí scrobarnach agus caithfidh sé aon brónna agus neamhdhíobhálacha eile. Gearr i bpíosaí 1 / 2- go 1 orlach.
2. Sruthlaigh na prátaí agus cuir iad i sáspan; clúdaigh le huisce agus cuir 1 spúnóg salainn. Beir na prátaí le boil. Laghdaigh an teas go meán-íseal, clúdaigh an t-aonán, agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh fork-tairiscint. Déan draenáil agus lig na prátaí fionnuar beagán sa phá leis an chlúdach ajar.
3. I mbabhla mór, comhcheangail na prátaí te nó fuaraithe leis an soilire diced, uibheacha mionghearrtha, agus oinniún.

1. Le chéile i mbabhla eile, cuirtear 3/4 cupán den maonáis leis an uachtar géar, dill, déirín, piobar, agus salann; cumasc maith.
2. Cruthaigh an meascán maonáis go réidh isteach sa mheascán prátaí go dtí go bhfuil na prátaí agus na glasraí brataithe. Cuir níos mó maonáis, más gá.
3. Déan blaiseadh agus socruithe a choigeartú, de réir mar is gá.

Nótaí Cistine

• Glacfaidh prátaí níos mó de na feistis má tá siad cóirithe agus iad fós te.
• Bíonn prátaí nua, prátaí dearg-craiceann, cuileoga babhta, agus prátaí waxy eile ag cruthú a gcruth go maith nuair a bhíonn siad bruite, agus is é sin an rogha is fearr dóibh maidir le sailéid.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	519
Iomlán Saill	33 g
Saill Sháithithe	8 g
Saill neamhsháithithe	8 g
Cholesterol	233 mg
Sóidiam	326 mg
Carbaihiodráití	43 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	13 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)