Sailéad Piorra agus Glasaigh

Is é an titim agus an gheimhridh go déanach ná na séasúir idéalach le haghaidh piorraí, na torthaí juicy agus milis, mar sin is bealach iontach é seo an Sailéad Piorra agus Glasaigh torthaí úra a úsáid ag a bhuaic. Is é seo an t-oideas idéalach don Thanksgiving nó don dinnéar Nollag. Déan na piorraí a ullmhú agus an salad a chaitheamh leis an bhfeistis díreach roimh an tseirbhís.

Feicfidh tú an meascán tairisceana agus greens beagán searbh le feistis milis soilire soiléir, piorraí gleoite agus tart, cáis gorm, agus gallchnónna tósta. Tá an t-oideas seo an-simplí ach tá blas cosúil le rud éigin a gheobhaidh tú ag bialann mhaisiúil.

Cuardaigh piorraí atá daingean fós a thabhairt beagán nuair a bhrúitear leis na méara. Níor chóir go mbeadh brónna nó gearrtha ar na piorraí. Ós rud é go dtéann na piorraí ar ais go dona, iad a ullmhú díreach roimh an tseirbhís. Is féidir leat sú líomóide beagán a bhriseadh thar na piorraí tar éis go bhfuil siad slisnithe chun maolú a dhéanamh orthu.

Dála an scéil, tá an feistis sa sailéad seo iontach. An t-oideas a dhúbailt nó a tripleáil agus é a stóráil sa chuisneoir suas le dhá sheachtain. Freastal ar aon sailéad tossed, nó fiú é a thriomú thar torthaí úra.

Cad is gá duit

• 1/2 cupán ola
• 3 spúnóg bhoird úll fínéagar leann úll
• 1/4 cupán siúcra
• 1/2 síol soiléir spúnóg snámha
• 1/4 salann ciúbón
• piobar dash
• 2 cinn leitín im (gearrtha i bpíosaí)
• 2 cupán leitís frisee
• 2
• piorraí (cóirithe agus mionghearrtha)
• 1/2 cupán gallchnónna (tostáilte agus mionghearrtha)
• 1/2 cupán cáis bleu (crumbled)

Conas é a dhéanamh

1. Comhcheangail an ola, fínéagar, siúcra, síol soilire, salann, agus piobar i bpríosc le clúdach daingean. Scrios go maith go dtí go dtoscaítear siúcra agus go bhfuil an feistis cumaiscithe. Cuir ar leataobh sa chuisneoir.
2. Nuair a bhíonn sé réidh le hithe, cuir leitín im, frisee, piorraí, gallchnónna agus cáis gorm le chéile i salad mór a fhreastalaíonn ar an mbabhla agus toss go réidh. Ansin doirt ag cóiriú, ag tossing to coat.
3. Freastal láithreach.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	240
Iomlán Saill	12 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	8 mg
Sóidiam	380 mg
Carbaihiodráití	29 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	6 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)