Is rogha iontach é salad gliomaigh le haghaidh dinnéar lón nó aimsir aimsire. Is féidir an sailéad a sheirbheáil thar duilleoga leitís nó a úsáidtear chun buns ceapaire a líonadh.
Má tá tú t-ádh go bhfuil cúpla gliomaigh nua-bhreise agat, is bealach iontach é seo chun taitneamh a bhaint as iad. Taitneamh a bhaint as an gliomach le im, ach is é an salad giomach is fearr liom.
Socraigh an salad gliomaigh seo ar fhágáin leitís nó ar fhéin mheasctha le dingeoga avocado nó trátaí slisnithe úr timpeall imeall an phláta. Nó, bain úsáid as an meascán salad gliomaigh chun róil madraí te tost a líonadh.
Maidir le gliomaigh bheo a ghlanadh nó a gaileadh, féach na treoracha agus na hamchláir faoi bhun an t-oideas.
Cad is gá duit
- 1 punt bruite, gliomaigh diced, thart ar 3 go 4 giotach 1 punt (féach treoracha cócaireachta thíos an t-oideas)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 1/2 cupán soilire slisnithe tanaí
- 4 go 6 maonáis spúnóg bhoird, nó chun tais
- salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- greens sailéad measctha nó duilleoga leitís
- 1 avocado, scafa, cuartú, agus brushed le sú líomóide, roghnach
Conas é a dhéanamh
Tóg an fheoil gliomaí diced le sú líomóid agus an soilire. Cruthaigh maonáis go réidh agus ansin séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air.
Mún an sailéad gliomaigh ar duilleoga leitís le dinge avocado. Cuir trátaí slisnithe agus cucumbers le lón sásúil.
Is féidir an sailéad gliomaigh seo a úsáid freisin mar líonadh ceapaire. Buaillí madraí te tostáilte le leitís agus líon isteach leis an sailéad.
Freastalaíonn 4.
Conas Gliomaigh Cook a Cook
Gliomaigh Boiled
Tabhair citeal mór uisce le boil rollta. Cuir thart ar 1 spúnóg bhoird de salann kosher le haghaidh gach ceathrú uisce. Le clúdaigh, géagaigh na gliomaigh go tapa isteach sa uisce fiuchphointe go tapa. Ba chóir iad a thumadh go hiomlán. Clúdaigh an pota agus cuir an t-uisce ar ais go dtí boil rollta chomh tapa agus is féidir. Nuair a bhíonn an t-uisce ag fiuchadh arís, tosóidh an t-am. ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil na gliomaigh dearg.
Amanna Fiuchta Gliomaigh
- 1 punt go 1 1/4 punt - 7 go 9 nóiméad
- 1 1/2 punt - 9 go 11 nóiméad
- 2 punt - 11 go 12 nóiméad
- 2 1/2 go 3 punt - 12 go 14 nóiméad
Gliomach Steamed
Cuir raca i bpota mór. Cuir thart ar 2 orlach uisce saillte sa phota. Tabhair an t-uisce le boil thar teas ard. Cuir na gliomaigh leis, clúdaigh an pota, agus tosóidh an t-am. Faoin leathbhealach tríd an am cócaireachta, tóg an clúdach agus aistrigh na gliomaigh timpeall le clúdaigh. Cuir an clúdach in ionad agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht.
Amanna Sealaíochta Gliomaigh
- 1 punt - 10 nóiméad
- 1 1/4 punt - 12 nóiméad
- 1 1/2 punt - 18 nóiméad
- 1 3/4 punt - 16 nóiméad
- 2 punt - 18 nóiméad
- 2 1/2 punt - 22 nóiméad
- £ 3 - 25 go 30 nóiméad
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Rollaí Gliomaigh Déan na rollaí gliomach delicious seo ar aon bhealach, le im leáite nó le cóiriú maonáis.
Gliomach Newburg Is é seo an meascán iontach clasaiceach de ghliomach le seire úr agus seine im an mhias foirfe do dhinnéar speisialta. Freastal air thar pointí toast nó i sliogáin taosráin puff.
Gliomach Créamtha ar Bhruacha Seacláin Puffáin Déantar an sauce uachtar seo a bhlaiseadh le roinnt céiritheoireachta agus cáis Parmesan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sóidiam | 765 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 24 g |