Seo stroganoff mairteola stovetop simplí a dhéantar le mairteoil talún. Cuirtear méid beag ciseóg leis an anlann uachtar géar clasaiceach chun an blas a dhoimhniú.
Is é seo an béile iontach le haghaidh lá gnóthach. Cuir roinnt núdail nó prátaí ar aghaidh chun cócaireacht agus tú ag cócaireacht na mairteola talún, nó an "Réiteach Rís" micreathonnach éasca a úsáid. Beidh béile súgartha agat i níos lú ná 30 nóiméad!
Cad is gá duit
- 1 tablespoon glasraí ola nó ola olóige
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 oinniún mór, mionghearrtha
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 1 punt lean mairteoil talún
- 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1/2 cupán brat mairteola, broth sicín, nó uisce
- 1/2 salann kosher saibhséal
- 1 cupán (8 unsa) uachtar géar
- 1 go 2 cupán múnla dromchla, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola agus an t-im i scilet mór thar teas mheán. Cuir an oinniún agus na muisiriúin leis agus déan cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil na oinniúin trédhearcach agus go bhfuil na muisiriúin donn órga. Bain na oinniúin agus na muisiriúin le pláta agus cuir le chéile iad.
- Cuir mairteoil na talún leis an skillet céanna agus cócaireacht, briseadh suas agus corraigh, go dtí nach bhfuil an mairteoil bándearg. Cuir an plúr leis agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad. Cuir an brat nó an t-uisce leis agus cuir le chéile é. Cuir salainn agus ansin corraigh an uachtar géar. Cuir 1 nó 2 spúnóg bhoird de chupán, nó le blas a chur air. Teas go dtí te, ach ná boil.
- Freastal ar an stroganoff le rís cócaráilte te, núdailí ubh, nó prátaí.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Stroganoff Mairteola Pot Maol Super Easy
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 562 |
| Iomlán Saill | 34 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sóidiam | 1,031 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 38 g |