Tá oideas glasán na Toscáin álainn glasán Tuscan (le rogha vegan) ag baint úsáide as chickpeas, ar a dtugtar freisin pónairí garbanzo agus pasta i brat deliciously delicated.
Tá an t-anraith gourmet vegetarian Iodáilis seo blaistithe le clocha piobar dearg brúite, gairleog, luibheanna úr Iodáilis lena n-áirítear uaisleán agus duilleog bá, agus trátaí triomaithe ar ghrian. Tá an anraith Bean Tuscan seo sláintiúil agus líonta. Tá sé ard i snáithín próitéine agus sláintiúil ó na pónairí, agus íseal saille. Déan iarracht é mar bhéile iomlán le roinnt arán cóirithe crusty agus b'fhéidir taobh salad, nó péire le risotto vegetarian é le haghaidh béile téamaí Iodáilis níos iomláine.
Chun an fíon? Aon rud Iodáilis, ar ndóigh, nó déan iarracht é a dhéanamh le California chardonnay nó sauvignon blanc Fraince tirim chun an dea-bhreálacht sin sa anraith a chothromú.
Seo an t-oideas glasán Tuscan garbanzo bean agus anraith trátaí triomaithe ag an ghrian le cúirtéis Bush's® Beans. An gá é a bheith vegan? Níl ort ach an barr a chur ar an gcáis Parmesan - beidh do anraith fós spúnmhar go maith gan é.
Féach freisin: Níos mó oidis vegetarian gourmet
Cad is gá duit
- 1 sliogán pasta mheán cupán
- 1 1/2 tbsp ola olóige
- 1 oinniún bán beag (mionghearrtha)
- 6 clóibh garlic (slisnithe)
- 2 chromán uaimilte triomaithe (nó 3 tbsp de uaisleán úr)
- Bile 1 bhá
- 1/2 cniotán dearg piobar dearg triomaithe
- 2 cupán uisce
- 1/2 cupán trátaí gréine a bhfuil triomaithe gréine in ola (draenáilte)
- 1 cairéad meán (mionghearrtha)
- 2 16 cannaí unsa pónairí garbanzo (draenáilte agus roinnte)
- 2 tbsp Parmesan grátáilte (nó cáis Pecorino Romano (roghnach; fágáil sé vegan a choinneáil)
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh an pasta de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
- Ag an am céanna, cé go bhfuil an pasta ag cócaireacht, i sáspan mheán ar leithligh, teas an ola olóige os cionn teas mheán. Cuir an oinniún mionghearrtha, gairleog, rosemary, duille bá agus píopa dearg. Cuir 2 chupán uisce, trátaí triomaithe sa ghrian, cairéid agus pónairí garbanzo, agus 1 pónairí lánán á gcur ar ais.
- Tabhair le boil, ag bogadh ó am go ham, ansin teas a laghdú, clúdach agus suanbhruith ar feadh thart ar 7-10 nóiméad. Déan an meascán glasraí seo go cúramach i gcumascóir nó i bpróiseálaí bia agus ansin é a chur ar ais chuig an sáspan thar teas meánach íseal.
- Cuir na pasta bruite agus na pónairí iomlána atá fágtha agus teas tríd, ag cur beagán uisce níos mó má tá an anraith ró-tiubh.
- Séasúir go héasca le salann agus piobar, chun blas a dhéanamh ar cháis beag Parmesan nó Romano (nó cáise crua eile san Iodáil) ar a bharr chun freastal, mura bhfuil tú ag ithe vegan.
- Bain sult as an anraith Bean Bán Tuscan Iodáilis!
Cosúil le anraith Bean? Amharc ar na pictiúir seo ar anraithí beanúra níos éasca.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 84 mg |
| Carbaihiodráití | 122 g |
| Snáithín cothaithe | 31 g |
| Próitéin | 38 g |