Tagann deochanna géar i go leor blasanna agus, de réir mar a d'fhéadfadh tú a bheith ag súil, bíonn blas na n-aibreoga ag Apricot Gour. Is é sin brandy aibreog, a bheith cruinn , agus is cocktail iontach, simplí é gur féidir le duine ar bith taitneamh a bhaint as
De réir mar a tharlaíonn sé le go leor deochanna 'géar', déanfaimid an fhoirmle tóir uisceach seo agus cuirimid brandy aibreog in ionad an uisce-beatha. Is athrú tapaidh é agus ceann de na gnéithe móra de theaghlach géar coileach. Nuair a bheidh a fhios agat conas ceann a dhéanamh, tá sé an-éasca na daoine eile a fhíorú.
Tá roinnt bealaí ann gur féidir leat dul i ngleic leis an Apricot Sour agus déanfaimid iniúchadh ar na roghanna sin thíos an t-oideas. Is cuma cén chaoi a ndéanann tú é a mheascadh, rud amháin cinnte: is cocktail iontach agus clasaiceach é seo .
Cad is gá duit
- 2 unsa brandy aibreog
- 3 unsa meascán géar
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i gcruthóir cocktail a líonadh le h-oighear.
- Crithigh go maith .
- Strain isteach i gloine ard- líonta le h- oighear úr .
- Garnish le maraíchino silíní.
Do Roghanna Géar Apricot
Le dhá chomhábhar amháin, is é an Apricot Sour cocktail delightfully simplí, cé go bhfuil roghanna agat nuair a dhéanann tú é.
An Apricot Brandy. Is é an branda apricot féinmhínitheach, cé go spreagfaidh mé leat brandy aibreog 'fíor' a lorg.
Is é sin ceann amháin nach n-áirítear siúcraí agus milseoirí, rud a chuireann go teicniúil níos mó ná licéar seachas brandy fíor.
Le blianta beaga anuas, tá sé coitianta do bhrandaí meisciúla 'brandaí' torthaí milsithe a thairiscint agus is minic a dhéantar iad le milsitheoirí saorga. D'fhág go leor deochóirí iad seo ar feadh na mblianta toisc go bhfuil siad go hionraic ach ní maith.
Tá dea-scéal ann, áfach! De réir mar a leanann an athbheochan cocktail nua, tá níos mó agus níos mó sailleoirí ag filleadh ar na sean-bhealaí chun brandy torthaí a dhéanamh - scagadh ó aibreoga iarbhír (nó torthaí eile). Tá sé níos éasca teacht ar roghanna móra, ní mór duit ach iad a lorg. D'fhéadfá brandy aibreog a fháil ó dhrioglanna nó lipéid cheardaíochta cosúil le Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (an Ostair ó Haus Alpenz).
Tá sé seo iontach do lovers cocktail clasaiceach mar go bhfuil go leor oidis iontach cosúil leis an Baltimore Bang ag brath air.
Mura féidir leat brandy fíor aibreog a fháil i ndáiríre, déan an méid atá déanta againn le blianta fada agus téigh go dtí licéir aibreog ard-deireadh. Trí cheann de na fearr is iad Marie Brizard Apry, Giffard Abricot du Roussillon, agus Rothman & Winter Orchard Apricot.
An Meascán Géar. Braitheann deochanna géar ar roinnt meascán de milis agus géar. Sa t-oideas thuas, úsáidtear 'meascán géar' agus is é sin, síoróip shimplí a bhfuil blas ciotrasach go leor é seo. Tá sé an -éasca meascán géar a dhéanamh sa bhaile agus moltar é i ndáiríre toisc go mbíonn na daoine is féidir leat a cheannach sa siopa ró-géar nó ró-milis.
Más fearr leat, is féidir leat páirteanna comhionann a dhoirteadh freisin le síoróip shimplí agus sú líomóide úr.
Is rogha deas é seo toisc go gceadaíonn sé duit comhábhar a choigeartú chun do bhlas nó an spiorad aibreog áirithe atá á úsáid agat a oiriúnú. Mar shampla, le licéar nó bréagán aibreog níos lú, ba mhaith liom an síoróip a chur ar ais le beagán agus déanfaidh sé níos mó líomóide dó.
Is é an rogha eile ná an binneas a scaipeadh ar fad agus líomóid a úsáid ina n-aonar mar a fheiceann muid sa Scotch Sour .
Cé chomh láidir is atá an Apricot Géar?
Is é an deoch a bhfuil blas aibítir a roghnaíonn tú (nó is féidir leat) a fháil amach cé chomh láidir is atá an Apricot Sour i ndáiríre. Leis na roghanna go léir, is beag anaithnid é toisc go bhfuil roinnt 'brandaí' agus glasraí torthaí milis 50-60 cruthúnas (nó níos ísle) agus go mbíonn claonadh fíor le brandaí fíor-aibreog.
Glacfaimid an taobh ard agus glacaimid go bhfuil muid ag teacht ar bhotella mór de bhrandy fíor-choigeartaithe 80-chruthúnas. Sa chás seo, is ABV 15% íseal éadrom (30 cruthúnas) an Apricot Sour. Tá sé seo de réir mar a bhíonn deochanna géar eile agus cén fáth go bhfuil siad ina múnlaí breá ócáideacha le haghaidh uair an chloig sásta, páirtithe dinnéar, agus a leithéidí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 4 g |