Recipes Pumpkin Saor in Aisce Glútan

Ó Bhricfeasta go Milseog, Sweet to Savory, Pumpkin Will Delight

Is foinse saibhir Vitimín A é Pumpkin i bhfoirm béite-carotéin, is é an cothaitheach a thugann pumpkin ná dath domhain oráiste. Is foinse maith í de photaisiam agus folate croí-shláintiúil freisin.

Agus ná déan dearmad faoi na síolta! Tá na síolta pumpkin ard i mianraí sláintiúla, lena n-áirítear mangainéis, maignéisiam, copar, iarann, since agus vitimín cnámh-shláintiúil. Áirítear le tréithe cothaitheacha eile na síolta pumpin an aiméadéad tryptophan, aigéid shailleacha mona-neamhsháithithe agus fíteastaróil plandaí sláintiúla - maith do chroí agus do lipid sláinte.