Faigheann cóireáil clasaiceach na hIodáile an t-oideas seo do Rainbow biscotti! Is é seo an t-oideas neamhphrócaireach biscóta seo le casadh spraoi: Cóireáil bríce agus dathúil le haghaidh na fianán (éagsúlacht ar an oideas dúbailte anise biscotti seo ), a saibhriú le blas bréagán vanilla , a bhfuil bréagán daite gealáilte aige, agus go bhfuil sí ag sruth de seacláide bán.
D'fhéadfadh go mbeadh Biscotti eagla ort mura ndearna tú riamh é, ach tagann an t-oideas simplí, atá éasca le novice le chéile i gceann cúpla nóiméad agus cuimsíonn sé treoracha éasca (bí cinnte go ndéanfaimid amach ár dtreoir amhairc maidir le brioscaí a dhéanamh le céim ar chéim treoracha grianghraf!). Tá sé blaistithe le sleamhnáin agus almond a bhaint as, agus déantar é le hime (seachas ola) le blas iomlán, ach a mheabhraíonn bataire císte fánaile.
Biceann Biscotti faoi dhó i gcónaí; uair amháin mar bháithín, ansin arís tar éis a bheith fuaraithe agus slisnithe. Déanann sé seo na sleamhnáin a thriomú agus tugann sé gach briseadh sínithe sin. Tá an biscotti seo iontach nuair a sheirbheáiltear é féin, ach tá sé ró-mhór i do chaife maidin.
Nuair atá tú ag déanamh an leagan daite tuar ceatha seo ó thús féin, ní fheicfidh tú riamh dul i ngleic le biscottí rialta, ceannaithe agus arís eile!
Cad is gá duit
- 10 spúnóg im (softened go teocht an tseomra)
- 1 1/2 cupán siúcra
- 3 uibheacha móra
- 2 snáithíní sliocht saille
- 1/4 sliocht cuileogáin almond
- 3 1/4 plúr cupáin uilechuspóireach
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 3/4 salann siosmóin
- 1/4 cupán daiteáin / jimmies daite
- Roghnach: Leáíonn cupán 1/2 cupán seacláide bán
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350F. Líne bileog fianán le páipéar pá, curtha ar leataobh.
- Ag baint úsáide as meascthóir leictreach nó meascthóir seasta, uachtar le chéile im agus siúcra go dtí go maith.
- Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag cur go maith tar éis gach bhreise.
- Cruthaigh sleachta fáinile agus sliocht almond.
- I mbabhla ar leithligh, meánmhéide, cuir le chéile plúr, púdar bácála, agus salann.
- De réir a chéile cuir meascán plúr isteach i meascán im, ag bogadh go dtí go chéile go hiomlán.
- Cruthaigh in eascanna.
- Ag baint úsáide as lámha go héadrom fliuch, déan taos a dháileadh i dhá phíosa comhionann agus cuir ar an mbileog ullmhaithe. Foirm isteach i logs thart ar 10-12 "ar fad ag 2-3" ar leithead. Má tá taos ró-greamaitheach, deannach go héasca le plúr breise agus púdar éadrom do lámha le sraith tanaí plúr.
- Bake 30 nóiméad, nó go dtí go donn órga.
- Bain as an oigheann agus lig dó fuarú go hiomlán.
- Nuair a fhuaraítear é, scriosadh páipéar pá agus scaoileann tú an t-arasán trasna isteach i bpíosaí thart ar 1 1/2 "tiubh. Cuir an taobh gearrtha síos ar bhileog bréagán gan srón.
- Cuir ar ais go dtí 350F oigheann agus bácáil ar feadh 10 nóiméad. Smeach gach brioscaí os a chionn, agus bácáil 10 nóiméad eile.
- Lig chun fuarú go hiomlán.
- Má tá tú ag teastáil, ullmhaigh candy leá de réir treoracha pacáiste agus bain úsáid as spúnóg chun sciathán a dhéanamh ar bhioscaí cooilte. Ceadaigh seacláid bán a chruacadh sula bhfónann tú.
- Ba chóir Biscotti a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra.