Ós rud é go mbaintear úsáid as plúr bunaithe ar chruithneacht de ghnáth mar thiúsóir le haghaidh tromchúiseacha, tá Go raibh maith agat agus ócáidí eile nuair a bhíonn gravy ina stáplacha deacair dóibh siúd a leanann aiste bia saor ó ghlútan. Is é an dea-scéal ná go bhfuil sé éasca a dhéanamh agus tá sé chomh híogair agus gravy atá bunaithe ar chruithneacht.
Is stáplacha é seo an t-oideas do bhiachláir Thanksgiving saor ó ghlútan, ach tá sé chomh taitneamhach i mí Iúil a fhreastalaíonn ar turcaí grilled. I díreach nóiméad le comhábhair simplí, is féidir leat duine ar bith a thromadh ag an mbord dinnéar taitneamh a bhaint as.
Bain triail as úsáid a bhaint as plúr milis ríse, ar a dtugtar plúr rís "sushi" ar a dtugtar, le haghaidh tiúscáileanna agus soupaí a thuilleamh le haghaidh torthaí den scoth. Mar mhalairt air sin, is féidir leat cornstarch saor ó ghlútan a úsáid ina ionad.
Chomh maith le húsáid na súnna agus na dtriomú ón mbruachán turcaí, is féidir leat bainne nó fíon bán a úsáid chun blas an graifí turcaí seo a fheabhsú.
Cad is gá duit
- 2 cupán triomaithe turcaí (agus súnna forchoimeádta ó
- róstach pan )
- 2 spúnóg bhoird milis ríse milis (NÓ
- cornstarch saor ó ghlútan )
- 1/2 uisce (NÓ bainne NÓ fíon bán)
- Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Nuair a dhéantar an t-turcaí rósta a chócaireacht, doirt súnna uile isteach i cupán tomhais 2-cupán nó babhla.
- Bain úsáid as spatula chun scrapeáil a dhéanamh ar gach blas blastach isteach sa chupán nó ar an mbabhla.
- Nuair a thagann saill ar bharr an cupáin, scimáil 1/4 cupán saille agus doirt i skillet nó salann. Scrios aon saill atá fágtha.
- Measc cornstarch le 1/2 cupán uisce nó fíon bán. Corraigh go dtí go réidh agus a dhíscaoileadh.
- Cuir súnna pan atá fágtha chun saille sa scillet.
- Gabh an arbhar a dhíscaoileadh sa chnaipe agus cócaigh thar mheán teasa agus leanfaidh sé ar aghaidh le thart ar 5 nóiméad, go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Cuir salann agus piobar le blas. Freastal láithreach.
Nóta an Chócaigh : Scaipeadh de réir a chéile i plúr ríse níos milis más gá duit an tiús atá á lorg agat a fháil. Má tá tú ag úsáid cornstarch le haghaidh tiúscála, cuir níos mó leis an chéad uair le dhá spúnóg bhoird arbhar arbhar le 2 spúnóg bhoird d'uisce fuar. Tugtar "sciodar" air seo agus coscfaidh sé an coirceán ó chnapáil nuair a chuirtear leis an snámhán te. De réir a chéile, cuir isteach an tiús atá ag teastáil uaidh.
Meabhrúchán : Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 457 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sóidiam | 372 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 68 g |