Conas Expandex a Úsáid in Recipes Saor in Glútan

Cad é Expandex?

Is stáirse saor ó ghlútan é Expandex ó stáirse tapioca modhnuithe. Is púdar bán é gan bholadh, gan bholadh, a mhonaraigh Corn Products International, Westchester, IL. Níl cruithneacht, seagal, eorna, coirce nó arbhar ann agus is táirge saor ó ghlútan deimhnithe é.

Is éard atá i Tapioca, ar a dtugtar freisin cassava nó manioc, stáirse a thagann ó fhréamh an ghléasra trópaiceach "Manihot esculenta." Is foinse neamhshásta de charbaihiodráití a úsáidtear in oidis ó ghlútan chun éadrom a éascú agus súile a thiúsú.

Cad é Stáirse Athraithe?

Is stáirse a tharlaíonn go nádúrtha é stáirse modhnaithe atá próiseáilte chun struchtúr an mhóilín agus tréithe an stáirse bunaidh a athrú. Úsáidtear stáirsí athraithe mar thiúsóirí, ar chobhsaitheoirí agus is féidir leo seilfré, cuma, uigeacht agus blas bianna a fheabhsú.

Leideanna maidir le Bácáil le Expandex

Ní athsholáthar 1: 1 é Expandex do bhraosc ina bhfuil glútan. Feidhmíonn sé is fearr nuair a úsáidtear é mar ionad in ionad cuid de stáirsí eile gan ghlútan in oidis agus meascáin saor ó ghlútan.

Recipes Saor in Aisce Glútan le Expandex:

Ag láithreán gréasáin Expandex, faigh 10 Recipes Saor Glútan le Expandex, lena n-áirítear:

Cá háit a Lorg Expandex:

Is féidir Expandex réamhphacáistithe a cheannach go díreach ó na foinsí seo agus déantar úsáid as na táirgí seo a leanas saor ó ghlútan:

An bhfuil Expandex Nutritious ?:

Is foinse de charbaihiodráití scagtha den chuid is mó é Expandex, cosúil le cornstarch, stáirse prátaí agus stáirse arrowroot. Is foinse fuinnimh é stáirsí scagtha i bhfoirm calraí.

Tá 419 calories, 104 gram de carbaihiodráití agus 1.2 gram de phróitéin ag 100 gram / 3.5 unsa de Expandex.

Déan teagmháil le Monaróir Expandex:

Chun tuilleadh eolais a fháil maidir le r-phost Expandex an monaróir, Corn Products International ag info@cornproducts.com.

Cén fáth a Úsáid Expandex?

Má tá tú ag lorg bealach chun uigeacht, blas agus seilfré na n-earraí bácáilte atá saor ó ghlútan a fheabhsú, b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as Expandex. Cuir é le do mheascán plúr saor ó ghlútan nó déan iarracht ar cheann de na meascáin nó táirgí plúr tráchtála atá saor ó ghlútan a bhfuil Expandex ann.

Trí chuid de Expandex a chur le meascáin plúr saor ó ghlútan sa bhaile ina bhfuil plúr cothaitheach saor ó ghlútan cosúil le ruán, sorghum, muiléad agus amaranth , is féidir le cócairí saor ó ghlútan torthaí bácála níos fearr a bhaint amach agus ag an am céanna, cuir luach cothaitheach ar ghlútan- oidis saor in aisce.