Recipes is fearr bláthraois

01 de 05

Conas do Dhaoine Scothaosta a roghnú agus a roghnú

Má tá cónaí ort i dtuaisceart na hAlban, tá an séasúr scéimheaire gearr, ó dheireadh na Bealtaine go lár mhí Iúil ar a dhéanaí. Tá na bláthanna a bhfuil an-scented iontacha, go háirithe nuair a bhíonn siad líonta le líomóide agus siúcra agus go bhfuil siad ina sciathán athnuachana. Is féidir é seo, ar a seal, a úsáid in oidis an oiread sin eile.

Sula dtosaíonn tú ar do chothroime, léigh na leideanna is fearr chun a chinntiú go roghnóidh tú agus nach n-úsáideann tú ach na bláthanna is fearr.

02 de 05

An t-oideas snáithín

Déantar na bláthanna a phiocadh agus a ghlanadh agus tá tú comhábhair déanta agat agus do bhuidéil a steiriliú. Mar sin, tá sé in am do chraiceann scéimhe a dhéanamh. Is é an t-oideas simplí, agus cé go dtógann sé cúpla lá chun an próiseas a fheiceáil, is fiú é.

Is féidir an téad a bheith ar meisce le huisce fós nó súilíneach agus is comhábhar cruthaitheach agus íogair é in oidis milis agus blasta.

03 de 05

Recipes Sweet Elderflower

Tagann snáithín bláthanna aosta ina chuid féin nuair a úsáidtear é in oidis milseog agus salann. Tugann an boladh arda an chorda, an milis ón siúcra, agus tang an líomóid blasanna cúlra iontach ar do mhias.

Is glóthach athfhreagrach é barr is fearr leat. Úsáideann an t-oideas seo Champagne, ach ná bíodh imní ort, ní gá duit-is féidir leat uisce tonic a úsáid ina ionad, go háirithe má tá tú ag déanamh an glóthach do leanaí.

Nuair a théiteann an aimsir suas, smaoineamh ar fhéachann breac agus maisiú uachtar reoite. Comhlánaíonn binneas an mil na blasanna sa chliabhán agus tugann sé casadh suimiúil ar uachtar reoite vanilla. Agus le ceithre chomhábhar díreach, is é milseog éasca ach galánta a chuireann le haon aoi ar pannacotta .

Is féidir leat aon oideas a ghlanadh freisin a ghlaonn ar uachtar bhuailte, mar shampla praiseach Eton, le hábhar uachtar simplí le hús uachtar scéimhe .

04 de 05

Recipes Saverflowerflower Savory

Sea, léann tú sin i gceart, go n-oibríonn scéamh-scéimhe díreach i mias blasta mar a dhéanann sé milis. Is breá le bláthanna éanlaithe a bheith pósta le gooseberries aigéadach agus ruaibín, agus mar sin déanann sé bréagáin, mar shampla amháin déanta le ruaibín , agus go n-oibríonn an sliocht go han-mhaith. Toisc go n-oibríonn an dá thorthaí seo go maith le feoil sailleacha, níl aon iontas ann an meascán de lacha uile-friochta a fheiceáil le géagán géagáin agus scéabha .

Is féidir leat suim a chur le sailéad laethúil le vinaigrette elderflower . Ag comhcheangal le sciathán scéimhe le ola olóige maighdean breise, fínéagar fíon bán, mustaird Dijon, agus mil, cuirfidh an cóiriú seo babhla greens ar airde ar leibhéal nua.

05 de 05

Recipes Cocktail Elderflower

Ar ndóigh, caithfidh an bailiúchán seo de oidis cocktail nó beirt a áireamh. Is licéar scéabhaile é St Germaine, bealach iontach chun blas an scéalaire a fheabhsú gan do chothroime féin a dhéanamh - agus tá go leor oidis ann le roghnú as. Tá an cocktail elderflower beagán difriúil ós rud é go n-úsáideann sé araon Champagne agus soda an chlub, ach má tá go leor boilgeoga i gceist agat, tá fíon bán tirim an-chosúil leis an t-oideas deoch seo.

Is deoch iontach é an cocktail candy súl taitneamh a bhaint as i míonna te an tsamhraidh. Déanann sé gine Bombay agus St. Germaine le sú líomóide, síoróip shimplí, fréimhe ginger, mint, agus sólóid an chlub, rud a chiallaíonn go bhfuil blas milis agus searbh ann, go foirfe leis an blas scéala.