Recipes Císte Caife Oirthear na hEorpa

Ar fáil i gcónaí le strainséirí agus le cairde i gcónaí nuair a thugann siad cuairt ar theach Oirthear na hEorpa. Níl sé ach cuid den chultúr. De ghnáth, níl sé ilghnéitheach, ach rud a choinníonn a taise thar cúpla lá (má mhaireann sé sin fada!). Seo cuid de na h-oidis císte caife Oirthear na hEorpa is fearr leat chun iarracht a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as.

• 01 de 08

  Císte Caife na Polainne (Placek z Kruszonka)

  Glactar leis an císte caifé seo z kruszonka , rud a chiallaíonn go ciallaíonn "císte le crúbaí." Go traidisiúnta, úsáideann cócairí spúnóg adhmaid agus misca cruan (babhla) chun buille a chur ar an taos go dtí go ndéanann sé torann agus blisters claonta. Ach má dhealraíonn sé seo an iomarca oibre, oibríonn meascthóir seasamh chomh maith.

• 02 de 08

  Císte Caife Sreabhán Piorra

  Tá an t-oideas seo oiriúnaithe ó cheann amháin i nGaeilge Gale Gand! ag Gale Gand le Christie Matheson (Clarkson Potter / Foilsitheoir, 2009). Deir Gand gur chuir sí an t-oideas seo in oiriúint ó cheann amháin ina bhosca oideas Grands Elsie. Búcra Ungáiris Grandma Elsie-údaréaraigh a úsáidtear go hiondúil, ach déanann Gand casadh nua air trí phiorraí a úsáid.

• 03 de 08

  Císte Pluma na Polainne (Placek z Sliwkami)

  Tá an císte solas agus bréagán seo foirfe mar snack tráthnóna le caife nó mar chóireáil le haghaidh bricfeasta. Cuireann na plumaí an méid ceart binneas agus an t-im, an clóibh, agus an bréagán siúcra ar an císte, tugann siad crust órga, crispy.

• 04 de 08

  Císte Caife Cainéil Streusel

  B'fhéidir gurb é seo an t-oideas císte caife atá ag dul go dtí go bhfuil sé éasca a dhéanamh, tairisceana agus tais, agus cinnte gur fearr leat an teaghlach. Déantar sruthán déanta as siúcra donn, im, plúr agus cainéal ar bharr bataire milis, rud a chruthaíonn císte blasta le bréagán bréagach.

• 05 de 08

  Seice Cherry Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Tugtar bublanina nó "císte mboilgeog ar an gcíste traidisiúnta seiclóvaiceach seo ," is dócha toisc go bhfuil na boilgeoga bataire suas timpeall na dtorthaí agus é ag bácáil. Bain úsáid as na Seice cibé torthaí a bhíonn ar fáil i rith an tséasúir agus is féidir iad a bheith idir shilíní milis, silíní tartáin, plumaí, neachtaráir, aibreoga, sútha talún, agus gorm-choir. Is beagán cosúil le císte caife in uigeacht agus is minic a sheirbheáiltear mar taosráin bricfeasta.

• 06 de 08

  Císte Crumb Bláth na Polainne (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Is císte simplí é seo an císte bruscair bláthanna Polainnis le torthaí úra (tá siorcanna tart maith) agus milseoga milis. Déanann an bláthach sa bataire císte tairisceana, agus cruthaíonn an streusel simplí de plúr, siúcra agus im bréagán órga, crispy.

• 07 de 08

  Císte Crumb Pineapple Pineapple (Placek z Ananas y Kruszonka)

  Más maith leat císte aníos anannáin, is breá leat an císte craiceann pineapple pineapple seo. Ní raibh an t-iarratasóir z Ananas y Kruszonka ar fáil ach amháin leis an bpobal an Pholainn, ach ós rud é go bhfuil pineapples ar fáil go héasca ar feadh na bliana sna Stáit, is féidir le duine ar bith an císte seo a dhéanamh. Beidh an císte caife tais seo ina bhfuil na torthaí trópaiceacha mar is fearr leat.

• 08 de 08

  Císte Apple Polainnis (Placek z Jablka)

  Tá císte úll na Polainne ar cheann de na milseoga is minice le feiceáil ag táblaí na Polainne agus tá na céadta oidis ann. Ciallaíonn an t-aistriúchán, Placek z Jablka "císte cothrom le úlla" - ainm inbhuanaithe , tá an císte milis agus bréagach cinnte le do thoil agus le do chuid aíonna a luí.