Bácáil an cainéal éasca seo agus císte caife brúite siúcra donn i gcearnóg nó ciseal ciseal ciseal. I measc gach bite den chíste caife tais iontach seo tá méid flaithiúil sciathán bruscair siúcra donn spiceáilte. Freastal ar an císte beagán te nó ag teocht an tseomra.
Tá sé an-íogair gan cnónna mionghearrtha agus ní gá é a shaothrú tuilleadh, ach bíonn sé saor in aisce cupán 1/4 go 1/2 de phacáin nó gallchnónna mionghearrtha a chur leis an meascán streusel. Nó spéaclaí gorma nua a chur ar an bataire sula gcuireann tú an sruthán.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Topping:
- 1/2 cupán siúcra donn
- 1/4 cupán sifted
- plúr uilefhóinteach
- 1/4 cupán saillte im (ag teocht an tseomra)
- 1 cuisleón
- cainéal
- Don Císte:
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 1 mór
- uibhe (buailte )
- 3/4 cupán siúcra gránach
- 1/3 im cupán leáite (saillte nó neamhshuite)
- 1/2 cupán bainne
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 325 F.
- Pláta císte ciseal babhta 8-orlach nó 9-orlach a phíosa agus a plúr.
- I mbabhla mheascadh beag, cuir 1/2 cupán de siúcra donn le 1/4 cupán plúr uilechuspóireach agus an cainéal. Cruthaigh a chumasc agus ansin oibrigh i gcupán 1/4 de im bogtha le forc nó mhéar go dtí go bhfuil an meascán brú. Socraigh an sruthán ar leataobh.
- I mbabhla mheán, comhlánaigh na cupáin 1 1/2 plúr uilechuspóireach leis an púdar agus salann bácála; cumaisc go maith le whisk nó spúnóg agus a chur ar leataobh.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, buille an t-ubh go héadrom agus ansin buille sa siúcra agus an 1/3 cupán d'im leáite. Cuir an bainne agus an bhileog agus an cumasc leis go maith. Scrúdaigh meascán plúr agus meascán í ar luas íseal go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Scaip an bataire sa phacáiste ullmhaithe.
- Sprinkle an meascán bréagán donn siúcra donn go cothrom thar an bataire.
- Bácáil san oigheann réamhthéite le haghaidh 25 go 30 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár.
- Go páirteach fionnuar i gcnaipe ar raca sreang sula slicing.
- Gearr císte caife i gcearnóga agus tá sé fós te.
- Freastal ar an císte mar milseog le scuab uachtar reoite agus caora nó é a sheirbheáil mar chistín bricfeasta nó brunch.
- Déan an císte caife a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 1 seachtaine nó reoite i wrap reoiteoir dualgas troma ar feadh suas le 3 mhí.
Déan leideanna a dhéanamh - Déan an streusel a ullmhú cúpla uair an chloig roimh ré nó an lá roimh ré agus cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh chun an císte a ullmhú agus a bhácáil.
Athruithe
- Císte Caife Streusel Le Caimín Pecan Crumb Topping - Cuir cupán mionghearrtha pecans nó gallchnónna 1/4 go 1/2 leis an sciathán bruscair.
- Sprinkle thart ar 1 cupán de blueberries úra, sútha craobh, nó silíní ciorclaithe úr gearrtha.
- Swirl 1/2 go 1 cupán subh isteach sa chnapán sula gcuirfidh sé an meascán sruthán leis.
- Sprinkle dornán de sceallóga seacláide thar an bataire.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sóidiam | 457 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |