Comhcheanglaíonn an milseog úr agus deas na blasanna líomóide agus aoil is fearr leat agus traidisiúnta agus bíonn sé go hálainn ar aon tábla milseog.
Is é an screamhán beagán sáile agus is breá. Is é an tsraith aol líomóide atá bunaithe ar gheilitín agus a dhéantar le iógart agus cáis uachtair scented le líomóis úr agus sú aoil.
Déanann maisiú simplí de phóilíní líomóide agus aoil an barr. Chun an maisiú a dhéanamh go héasca inite, moltar úsáid a bhaint as táirgí orgánacha. Má tá an t-am agat, molaim go mór go gcuirfí peiteáin citris candied chun na cinn úr a chur in ionad teagmháil speisialta breise.
Bí ar an eolas go bhfuil trí uair an chloig ag teastáil uait seo sa chuisneoir a shocrú i gceart sula ndéantar freastal air.
Cad is gá duit
- 2 uibheacha mór
- 3/4 cupán siúcra (gráinneach bán)
- 1 sliocht saighsil fíochán íon
- 2 spúnóg bhoird uisce
- 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupán
- cornstarch
- 1/4 cupán leáite neamh-mhothaithe
- 1 líomóid mór orgánach
- 1 aol mór orgánach
- Pacáistí 3 8-unsa cáis uachtair
- 11 oz. iógart (saille iomlán, plain,
- Cineálacha gréige nó rialta)
- 1/2 cupán siúcra (gráinneach bán)
- 1 pacáiste geilitín
- 1/3 cupán móide 2 spúnóg bhoird uisce fuar
Conas é a dhéanamh
Déan an Cosc:
- Preheat oigheann go 350 céim F.
- Lásaigh agus cuir líne pan 10-orlach le páipéar pá.
- Buail le chéile uibheacha, siúcra, sliocht vanilla agus uisce go dtí go foamy.
- I mbabhla ar leith déan an plúr agus an coirce arbhair le chéile. Fill isteach sa mheascán uibhe agus meascán san im leáite.
- Doirt an meascán isteach sa phainín agus bain úsáid as spatula chun an caidéal a scaipeadh go cothrom. Is é an meascán an comhsheasmhacht a bhaineann le bataire pancóg.
- Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad. Bain as an oigheann, lig fionnuar.
- Bain an screamh go hiomlán ó na páipéar earrach.
- Cuir an screamh ar phláta ag freastal agus cuir fáinne císte greased ar an gciseal. Mura bhfuil fáinne torte agat, bain an screamh as an uile.
- Leag an screamh síos ar an pláta a fhreastalaíonn agus cuir an fáinne in ionad an fháinne ó thaobh an earraigh ar fud an screamh.
Déan an Sraith Aoil Lemon:
- Nigh an líomóide agus an aol faoi uisce te agus téigh tirim
- Bain úsáid as scian géar chun craiceann bheaga a ghearradh go cúramach as na línte líomóide agus aoil.
- Gearr an líomóide agus an aol gach ceann i leath agus sú an dá leath de gach ceann acu.
- Buille an cáis uachtar agus an iógart le chéile. Cuir an líomóide úr agus an sú aoil leis.
- Cuir an geilitín i mbabhla meánmhéide. Cuir an t-uisce fuar leis agus an geilitín a dhíscaoileadh. Fan ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir an siúcra gráinneach bán leis an geilitín leis, ag dul go tapa go dtí go mbeidh an geilitín tuaslagtha sa siúcra.
- Cuir 2 spúnóg bhoird den cháis uachtar / iógart leis an meascán geilitín / siúcra. Cuir an chuid eile den mheascán uachtar cáis-iógart leis an meascán.
- Doirt an meascán isteach sa screamh fáinne ullmhaithe fáinne. Cuir sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig.
- Bain an torte as an cuisneoir. Bain an fáinne ó gach taobh den bhosca go cúramach.
- Garnish le peels citris líomóide agus aoil agus freastal orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 641 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sóidiam | 514 mg |
| Carbaihiodráití | 57 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 15 g |