Císte Sreabhán Gearmánach le Oideas na Silíní

Is é seo an císte sreabhán furasta Gearmánach ( streuselkuchen ) le líonadh torthaí ná na cócairí Gearmáine is gaire a fháil chun pie. Cé go bhfuil an coincheap den chineál céanna, is traidisiún Mheiriceá í piaraí slantacha a tháinig díreach ó na Breataine. Anseo, tá an screamhán i bhfad níos saibhre ná an taos pie agus tá sé brúite isteach i babhta springform, rud a choimeád le foirm fíor císte. Bain úsáid as aon toradh, go háirithe torthaí cloiche, tiubhaithe le coirce arbhar (úsáidfeadh na Gearmánaigh stáirse prátaí ) nó fiú tapioca , le haghaidh an líonadh más mian leat. San oideas seo d'úsáid mé silíní, rud a chiallaíonn sé seo le struscéin kirsch .

Cad is gá duit

• 1 1/2 cupán nite agus silíní silíní milis nó tart (nó 2 (14-unsa) cannaí)
• 1 1/2 cupán sú silíní measctha le huisce ó shilíní úr nó cannaí
• 1 (3-unsa) pacáiste US-stíl
• saladán fánaile (NACH an toirt)
• 3 1/3 cupán / 400 gram plúr uilechuspóireach
• 1 cupán siúcra
• 1 spúnóg bhoird siúcra fánaile (nó 1 sliocht folamháin sa chúpla spúnóg)
• 1/4 púdar bácála dé-gníomhú as an cúpla spúnóg
• 1/4 salann ciúbón
• 7 unsa / 250 gram im fuar
• 2 uibheacha seomra teocht mór / 100 gram

Conas é a dhéanamh

1. Ullmhaigh líonadh le haghaidh císte streusel:

   Nigh agus cuir silíní úr ar siúl chun thart ar 1 1/2 cupán (thart ar 1 punt) a dhéanamh agus sú ar bith a thagann as na torthaí a shábháil. Má tá tú ag úsáid silíní stánaithe, draenáil, sú a chur ar ais, agus a chur ar leataobh. Is féidir leat silíní milis nó searbh a úsáid (nó iad a chur le chéile).
2. Sún a thógáil ó shilíní agus cuir uisce nó sú le 1 1/2 cupán a dhéanamh.
3. Ullmhaigh pónairí de réir na dtreoracha, ach le bainne NACH sú. ( Tabhair faoi deara: Mura bhfuil meascán muáin agat, cuir 3 spúnóg bhoird de choirce arbhair, 4 spúnóg bhoird de shiúcra agus roinnt sleachta folaile agus cócaireacht isteach i muinín .)

1. Tar éis na pudding thickens, stir i silíní agus cócaireacht ar feadh nóiméad amháin. Bain as an teas agus cuir i leataobh agus tú ag ullmhú an tsrutháin.

2. Ullmhaigh an císte streusel:

   I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an siúcra vanilla, an salann agus an púdar bácála a mheascadh le chéile. Cuir leideanna im fuar agus na huibheacha. Measc trí na comhábhair a bhronnadh i dteannta le do lámha mar thaos pie nó úsáid a bhaint as meascthóir ar luas íseal go dtí go dtiocfaidh bruscáin orthu.
3. Coinnigh an císte streusel: Brúigh 2/3 de na buamaí isteach sa bhun agus 1 orlach suas le taobhanna píopa earrach 9-orlach. Déan cinnte go bhfuil an taos pacáilte agus níl aon pholl le feiceáil. Tabhair faoi deara: Mura bhfuil painform springform agat, bain úsáid as píosa píosa 9-orlach domhain-mhias nó b'fhéidir 2 píopaí píopa (8-orlach).
4. Doirt na torthaí ar bharr na crust neamhbhóite. Ná líonadh os cionn do screamh, fiú má tá tú ag líonadh ar chlé.
5. Ag baint úsáide as an chuid eile den taos, bruscair an tsruthán thar an mbarr.
6. Bácáil ag 350 ° F ar feadh 45 go 55 nóiméad. Fíoraigh go hiomlán sula bhfónann tú nó beidh an líonadh runny.
7. Féadann tú siúcra milseogra beagán a bhriseadh thar an mbarr le haghaidh cur i láthair deas. Freastal le huachtar bhuailte nó uachtar reoite.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	303
Iomlán Saill	18 g
Saill Sháithithe	10 g
Saill neamhsháithithe	5 g
Cholesterol	43 mg
Sóidiam	197 mg
Carbaihiodráití	33 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	4 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)