Is oideas clasaiceach simplí é anraith an oinniúin fhraincis atá chomh delicious agus croí-théamh. Úsáideann an t-oideas éasca seo roinnt cleasanna le haghaidh blas níos mó. Nuair a chuireann siúcra leis na oinniúin caramalaithe a mbreiseán agus cuireann siad leo donn. Cuidíonn úsáid a bhaint as im agus ola olóige chun na oinniúin a chócaireacht le cosc a chur ar dhó agus cuirfidh sé blas iontach air.
Tósta roinnt arán agus barr na Fraince le do cháis is fearr leat ; bróigh sé seo agus snámhphointe é ar bharr gach sreabhadh ar an dteagmháil foirfe. Má tá babhlaí ag freastal ort, is féidir leat an t-arán a chur ar an anraith, an cáis a bhrú, agus an broil. Bí cúramach nuair a bhíonn tú ag freastal air seo, mar go bhfaighidh na babhlaí te freisin.
Nó, le haghaidh cuma clasaiceach cáis séalaithe ar na babhlaí, spúnóg an anraith ina sé babhlaí oigheann agus an ceann is mó le sleamhnán tósta d'aran na Fraince nó an easbháirse. Roinn 2 cupán cáis criochta thar aran tostáilte i ngach babhla. Cuir na babhlaí líonta ar bhileog fianáin agus cuir na h-oigheann 400 F ar fáil go ceann 10 go 15 nóiméad go dtí go leagtar cáise agus tosaíonn sé donn. Bí cúramach nuair a itheann tú seo - beidh an rud ar fad an-te!
Is béile í an anraith seo i ndáiríre; ní gá duit aon rud eile seachas sailéad glas nó b'fhéidir roinnt torthaí úra. Ba chóir go mbeadh milseog simplí agus solas freisin; b'fhéidir uachtar meringue sútha talún nó roinnt uachtar reoite a sheirbheáil le torthaí.
Cad is gá duit
- 3 oinniúin mhóra, slisnithe tanaí
- 1 im spúnóg bhoird, leáite
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 siúcra siúcra
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1/2 císte. salann
- 1/4 cón. piobar
- 1 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1/2 duilleoga marjoram triomaithe sa tsnáithín
- 1
- duille bá
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 4 cannaí (14 unsa) réidh le brat mairteola a sheirbheáil
- 8 slices Arán na Fraince, tósta
- 1-1 / 2 cupán snoiteáilte
- Cáis Gruyere nó na hEilvéise
Conas é a dhéanamh
- I skillet mór, cuir oinniúin le chéile, im leáite, ola olóige, agus siúcra. Déan cócaireacht thar mheán teasa, ag corraigh go minic go dtosóidh na oinniúin a mhaolú. Ansin, laghdaigh an teas go dtí íseal agus cócaigh na oinniúin ar feadh 10 nó 20 nóiméad go dtí go dtosóidh oinniúin donn timpeall na n-imill. Cruthaigh go maith.
- Cuir na oinniúin i gcócaire mall 3 go 4 ceathair. Cuir plúr, salann, piobar, thyme, duilleog bá, gairleog, agus an brat mairteola agus cuir corraigh. Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig nó go dtí go bhfuil na oinniúin an-tairisceana.
- Bain duilleog an bhá agus scriosadh é. Spúnóg an anraith isteach i babhlaí ag freastal. Barr leis an arán a bhí toasted, sprinkled le cáis, agus toasted arís, nó lean na treoracha thuas chun an t-oideas a chríochnú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sóidiam | 1,130 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 13 g |