Gearr síos ar chnuas comhaireamh le fearas ilfheidhmeach
Tá Il-Cócaire Fagor Electric ina multitasker handy sa chistin, oiriúnach do chistiní le spás stórála teoranta. Ach tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios nach gá go mbeadh na cloganna, na feadáin agus na gnéithe go léir ag fearas gach fearas go mbeadh fearas aonúsáide acu.
Tá Il-Chócaire Electric Fagor faoi $ 100, ar phraghas réasúnta a íoc as fearas cistine a bhfuil a lán feidhmeanna aige.
Má tá sé ar intinn agat é seo a úsáid go príomha mar chócarán bunúsach mall agus cócaireán brú, is dócha go mbeidh tú sásta leis an bhfearas seo.
Is Cócaire Mall é
D'oibrigh an gné cócaire mall ach iontach, cócaireacht Anraith Bean Dubh le Sausage and Chard le teas seasta, íseal íseal fad an lae. Agus cé go bhfuil go leor cócairí sa bhaile ag caitheamh nach bhfuil moill ag tosú ag na frith-chócairí is moille, níl aon cheann amháin ann agus is féidir iad a chlárú le haghaidh suas le 8 uair an chloig (Mar an rabhadh láimhe, ná bain úsáid as an t-am tosaithe am moill ar bhianna d'fhéadfadh sé go n-imíonn siad amach ag teocht an tseomra). Níl suíomh teochta amháin ag an Ilchócaire (íseal, a deir an lámhleabhar thart ar 180 céim F) agus is féidir an t-amaire 9.5 uair an chloig a shocrú ag eatraimh 30 nóiméad; coinníonn sé agus lascaíonn sé go dtí an suíomh te nuair a théann an lasc ama amach.
Is Cócaire Brú é
Tá socruithe íseal agus ard ag feidhm an chócaire brú, ach tá na cócairí ardseasta ag thart ar 9 psi (punt de bhrú in aghaidh an orlach cearnach), agus is é 15 psi an leagan caighdeánach "ard" don chuid is mó de na cócairí brú caighdeánach agus na leabhair oideas cócaire brú.
Tá thart ar 5 psi ag brú íseal an Ilchócaire. Ciallaíonn sé seo go bhféadfadh bia a bheith níos faide ná cócaireán brú rialta a dhéanamh. Mar sin féin, is breá liom cé chomh furasta agus a bhí an cócaireán brú le húsáid - ach an lasc ama a shocrú agus lig sé an obair go léir a dhéanamh - gan an sorn a bheith ag fanacht leis an bhrú a thógáil, agus a bheith ag smaoineamh ar cheart duit do theocht sorn a cheartú go ceart leibhéal brú ceart.
Braitheann na meaisíní nuair a bhíonn an cócaire ag brú iomlán agus tosaíonn uainiú uaidh ann. Is féidir leat brú a scaoileadh tríd an comhla brú scaoilte a thiontú, nó díreach trí ligean don bhrú brú go nádúrtha gan teagmháil a dhéanamh leis an meaisín (ní féidir an modh fuar-uisce a scaoileadh leis an Il Cócaire). Úsáid mé é chun anraith Uachtar Asparagus a dhéanamh agus d'fhéach sé an-éasca, aon-phota, go háirithe toisc go bhféadfadh mé dún na mealláin ceart sa chócaire il.
Cócaire Rice é
Tá an leagan cócaireán ríse ar an Ilchócaire beagán míthreorach; go bunúsach is ea an lasc ama 6-nóiméad don chócaire brú. I mo thástáil, ní raibh 6 nóiméad fada go leor chun ríse bán gnáth a chócaireacht, agus mar sin ní mór dom é a chócaireacht ar feadh cúpla nóiméad breise. Tháinig an rís le beagán soupy agus leite-mhaith, seachas bréagach. I gcás roinnt oidis, d'fhéadfadh sé seo a bheith ina fhadhb, ach má tá tú ag lorg craiceann gréine, ar leithligh ríse, ní gheobhaidh tú é le feidhm an chócaire ríse. Tugann an lámhleabhar le fios gur fearr leat rís steamed, a mbeadh comhsheasmhacht níos giorra ann, is féidir leat é a chur i gciseán glais (nach bhfuil san áireamh). Is féidir an córas cócaireáin ríse a úsáid freisin chun cócaireacht polenta, risotto agus miasa eile gráinbhunaithe a chócaireacht.
An Líne Bottom
Buntáistí:
- Má tá moill ag tosú uaine, fiú don ghné cócaire mall
- Lorg beag
- Ligeann suíomh áisiúil "donn" bia saute duit sa chócaire
- Éasca le húsáid, go háirithe an fheidhm cócaire brú
Cons:
- Níl ach socrú teocht amháin le haghaidh cócaire mall
- Is féidir le lasc ama cócaire Rice a bheith míchruinn
Tuilleadh Sonraí:
- Tá 6 quarts in árthach inbhuanaithe cócaireachta (cé nachor chóir duit an cócaireán mall níos mó ná 2/3 a líonadh go hiomlán le haghaidh an fheidhm cócaire brú)
- Tá suíomhanna "donn" agus "coimeád te" acu
- Tá amanna cócaireachta brú molta sa lámhleabhar
- Tá oidis sa lámhleabhar maidir le gach ceann de na trí fheidhm