Ag féachaint ar an anlann foirfe le do phílisí baile a bheith agat ? Féach níos mó ná an t-oideas delicious seo le haghaidh anlann pizza clasaiceach, stíl Nua-Eabhrac . Cé go gceapann pizza Neapolitan-stíl úsáid a bhaint as trátaí simplí, neamhchócaráilte, i Nua-Eabhrac agus i stíleanna pizza eile, bain úsáid as anlann bruite de thrátaí agus de spíosraí agus - siúcra. Agus is é an chuid is fearr ná go ndéanann an t-oideas seo níos mó ná go leor le haghaidh aon phíosa ionas gur féidir leat an scor a reáchtáil ar feadh lá eile!
Tuilleadh faoi Pizza Nua-Stíl Nua-Eabhrac
Nua-Eabhrac-stíl Is minic go bhfuil pizza mór, lámh-tossed agus tanaí-crusted, a dhíoltar go minic i slices leathan le dul. Tá an screamh crisp ar a chiumhais ach bog go leor faoi bhun a chnocáin ionas gur féidir leat é a leathnú i leath a ithe. Tháinig an stíl seo chun cinn ó chineál a tháinig i gCathair Nua Eabhrac go luath sna 1900idí, agus tagraíonn sé inniu an stíl pizza a ithe i stáit Nua-Eabhrac, Nua Jersey, agus i Connecticut. Ar fud an Oirthuaisceart agus in áiteanna eile sna Stáit Aontaithe, áfach, tá éagsúlachtaí difriúla ann.
Is minic a dhéantar pizza ar stíl Nua Eabhrac a chaitheamh ar láimh, agus ansin clúdaithe i sraith éadrom de anlann trátaí agus cáis mozzarella saille, grátáilte, grátáilte, saille iomlán, le brú breise ar bharr na cáise. De ghnáth, bíonn muiceanna thart ar 18 orlach ar fud agus de ghnáth gearrtha i 8 slices. De ghnáth, is é an screamh le pizza nua-stíl Nua-Eabhrac a dhéantar as plúr arán ard glútan. I measc dromchlaí tipiciúla tá oregano triomaithe, basil triomaithe, cáis Parmesan grátáilte, púdar gairleog, agus calóga dearga piobar chili.
Cad is gá duit
- Is féidir le tomáin 1 trátaí scaoilte ar fad (28 unsa)
- 1 ola bhunaithe olóige bhoird bhoird bhoird
- 2 spúnóg bhoird im gan choinne
- 2 clóibh garlic (mín mínithe)
- 1 1/2 tiúspúnóg oregano
- 1/8 sclábhachán scuab dearg piobar
- 1/4 spúnóg salann Kosher (nó le blas)
- 1 oinniún buí mheán (scafailte agus scoilt i leath)
- 1 siúcra siúcra
Conas é a dhéanamh
- Déan trátaí a bhrú agus a gcuid súnna trí mhuileann bia nó buille a chur i bpróiseálaí bia go dtí go ndéantar iad a scuabadh i puree fionnuar. Curtha i leataobh.
- I sáspan mheán thar teas meán-íseal, cuir im agus ola le chéile go dtí go bhfuil an t-im leáite. Cuir gairleog garlic, oregano, dearg piobar, agus salann agus cócaireacht, ag corraigh, thart ar 3 nóiméad.
- Cuir trátaí, oinniún, agus siúcra. Cuir isteach suanbhruith, teas a laghdú go dtí an suíomh is ísle, agus cócaireacht, ag corraigh ó am go chéile, ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Cuir salann níos mó más gá. Bain oinniún a scriosadh agus a dhíscaoileadh.
- Lig an chuid fuaraithe agus a stóráil i gcoimeádán sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain, nó a dhoirteáil isteach i málaí zip-barr agus reoite.
Tá blas an-sásta ag an anlann seo ar ár mBosca Pizza Bunúsach . Is dóigh leat aon bhreiseáin bhreise a thaitníonn leat, ó mozzarella bunúsach a chur leis an Chorizo Spáinnis agus an Pizza Serrano Ham níos cruthaithí. Déanann anlann seo anlann dipping mór le haghaidh muirmhíle gairleog sa bhaile .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 164 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 4 g |