Má tá grá agat ar an Mcrib ach tá tú cinnte faoi roghanna feola McDonald, déan an t-oideas delicious seo duit féin!
Tógtha le tairisceana ribíní muiceoil a tharraing, oinniún bán mionghearrtha agus pickle dill, tá an leagan seo de clasaiceach mearbhia ar fhás.
Nach bhfuil ribs ar láimh? Bain triail as muiceoil ceirte, cearc barbeque, nó turcaí deataithe. Má tá tú vegetarian, déan iarracht an marinade rib a úsáid le torthaí tarraingthe, tempeh nó tofu.
Cad is gá duit
- Do The Ribs:
- ½ tbsp. paprika deataithe
- ½ tbsp. salann
- ½ tbsp. cumin
- ½ tbsp. piobar bán
- 2 tbsp. siúcra donn éadrom
- 1 tbsp. púdar chile
- ½ tbsp. caife talamh
- ½ anlann barbecue cupán
- 1 raic ribíní, bainne membrane
- ¼ cupán buí mustaird
- 1 cupán uisce
- ½ cupán fínéagar leann úll
- Do gach Sandwich:
- 1 Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun
- ⅓ cupán tarraingthe feoil rib (ó thuas)
- 1-2 tbsp. anlann barbeque
- 1 dill sciathán
- 1 tbsp. oinniún mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
-FOR AN RIBS-
I mbabhla beag, cuir le chéile paprika deataithe, salann, cumin, piobar bán, siúcra donn éadrom, púdar Chili agus caife talún agus a chur ar leataobh.
Bain an scannán ó na ribíní le scian géar, mustaird massage ar fheoil agus cuir an meascán séasúrach leis. Téigh go docht agus cuir isteach i cuisneoir ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad go dtí marinate.
Ullmhaigh an Uibheacha Glas Uaine ® trí dhornán beag de sceallóga adhmaid silíní sáithithe agus gualaigh orgánach a chur ar bun an EGG agus é a éadrom le tosaitheoir tine EGG.
Cuir an convEGGtor leis na cosa atá os comhair agus cuir alúmanam meánmhéide ar an leathbhealach atá lán de 1 cupán uisce agus ½ fínéagar cupán úll. Cuir an gráta miotail leis agus déanfaidh an fheoil an uibheacha a dhúnadh ansin agus an t-uillinn barr 1/4 de orlach a oscailt agus an t-uillinn a choigeartú ionas go mbeidh beagán os cionn 1 nóiméad in aice léi.
Féach ar do EGG thart ar uair an chloig ionas go mbeidh sé in am a rialáil gan an t-easnacha a bheith ró-the.
Lig na ribíní cócaireacht ar feadh thart ar 4 uair an chloig agus ansin iad a scuab le ½ cupán de anlann bbq, a dháileadh go cothrom idir an dá thaobh, agus déan an teas a chosc chun anlann a chócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Bain as an teas, cuir triail leis an tinfoil, agus lig na ribíní le chéile ar feadh 30 nóiméad.
-FOR AN SANDWICHES-
- Bain an t-eascann ó chúpla ribs, thart ar ⅔ cupán nó níos mó, agus toss le sauce 1-2 barbecue tbsp. Cuir an fheoil ceirteacha leis an gCroí Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun agus an barr le oinniún bán mionghearrtha agus sciathán díscín.