Is í áilleacht na mionlónna feola ná cócaireacht a dhéanamh i níos lú ná leath an t-am a bhíonn saoil feola rialta. Is cleachtadh foirfe iad na smuailíní beaga sicín seo i rialú cuid, chomh maith le malartach mór leis an éagsúlacht mairteola talún is gnách.
Cad is gá duit
- Cearc 1 punt talún (bhreise)
- 1/2 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 1/2 cupán cairéid (grátáilte)
- 1/2 cupán beacáin (mínithe mionghearrtha)
- 1/4 cupán peirsil úr (mínithe mionghearrtha)
- 1/2 cupán arán triomaithe
- 1 tbsp.
- Salann Worcestershire
- 1/4 cupán cupán trátaí
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Cóta stáin muffin 12-uile le spraeála cócaireachta neamhstick .
- I mbabhla mór, bain úsáid as forc chun sicín talún a chur le chéile le oinniún, cairéid, beacáin, peirsil agus leacáin. Cuir sauce Worcestershire, cíoróg agus ubh, agus meascán maith. Déan an meascán a spúnóg isteach sa pholl muifín, ag líonadh gach thart ar leath go hiomlán.
- Bácáil ar feadh 20 go 25 nóiméad, ag cinntiú go sroicheann an teocht inmheánach 170 F.
Trí Sheirbheáil (dhá mhionfheoil feola) : Calories 153, Calories ó Saill 42, Iomlán Saill 4.8g (shuigh 1g), Cholesterol 98mg, Sóidiam 254mg, Carbaihiodráit 10.4g, Fiber 1.1g, Próitéin 17.3g
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 141 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |