Tá muiceoil agus cabáiste éasca a dhéanamh agus íogair. Úsáideann Nancy rósta loin muiceoil nó cops loin.
Ó Nancy: "Tugadh an t-oideas seo trí mo theaghlach. Is é mo bhuille faoi thuairim is fearr gur mhias Danmhairc í ós rud é go bhfuil mé ach an dara glúin sa tír seo."
Cad is gá duit
- 6 chops muiceoil nó rósta loin muiceoil
- Ola glasraí, thart ar 2 spúnóg bhoird
- 1 cnap. Salann Kosher
- 1/8 cíp. piobar dubh úr
- 1 cnap. púdar gairleog (nó níos mó de réir mar is gá)
- 1 cabáiste ceann
Conas é a dhéanamh
- Séasúr an muiceoil le salann, piobar, agus púdar gairleog.
- I skillet mór, domhain nó oigheann Ollainnis thar teas meánmhéide, donn na copsí muiceola san ola, ag casadh go donn ar gach taobh. Tá sé seo ríthábhachtach ós rud é go bhfaighidh an cabáiste a dath agus a blas ó charamalization na muiceola.
- Tar éis go bhfuil an muiceoil donn go leor ar gach taobh, croí ceann cabáiste glas agus é a ghearradh ina ocht dinge.
- Teas níos ísle go meánach go híseal. Cuir cabáiste agus beagán níos mó salainn, clúdaigh, agus suanbhruith ar feadh 1 uair an chloig.
- Leanúint ar aghaidh ag snámh, ag bogadh go minic, go dtí go mbíonn an muiceoil ag titim amach agus an cabáiste i donn agus go hiomlán.
- Freastal le arán agus úlla tí .
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Chops Éasca Pan-Grilled Le Spicy Rub
Chops Croc Mhóice Chops Uachtarach
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sóidiam | 539 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 46 g |