Tá an t-oideas delicious Chutney Anine seo foirfe chun freastal ar bheagán feola grilled . Is cosúil go bhfuil cineál coimhthíocha coitianta ag an tsnután, ach tá siad an-éasca a dhéanamh. Cócaíonn tú le chéile roinnt torthaí, spíosraí, oinniúin, agus fínéagar nó sú líomóide go dtí go dtiomaíonn an meascán agus boils. Is féidir le sicín, feoil nó iasc a sheirbheáil ar an anlann milis, spicy, agus blasta mar thoradh air, nó a úsáidtear mar scaipeadh appetizer, go háirithe le cáiseanna bog, mar shampla Brie, Camembert nó cáis uachtar. Bain úsáid as i gcuraí , nó ar oidis crockpot freisin.
Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh le torthaí eile. Bain triail as piorraí, nó péitseoga, nó úlla . Díreach craiceann na torthaí agus é a ghearradh i bpíosaí fiú. Lean ort leis an t-oideas.
Is féidir leat an cúntán seo a dhéanamh chomh éadrom nó chomh spicy mar is mian leat. Cuir roinnt calóga piobar dearg brúite, méadú ar mhéid na púdar curaí, nó cuir jalapeños nó piobair habanero isteach ort.
An reitney seo, cosúil le gach suíochán, reoite go maith freisin. Lig an coitianta fuarú, ansin cuir isteach coimeádáin reoiteoir i gcodanna 1/2 nó 1-cupán. Lipéad, séala, agus reoigh suas le 3 mhí. Le goid, lig do sheasán an chutney sa chuisneoir thar oíche. Is féidir leat é a athéadú sula ndéanann tú é a sheirbheáil, ach is fuar den scoth é.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 1/2 cupán mil
- 1/2 cupán fínéagar fíon bán
- 2 agus 1/2 cupán anann (mionghearrtha)
- 2 púdar curaípa curaí
- 1/2 ginger talún spúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 sclábhachán scuab dearg piobar
Conas é a dhéanamh
- I sáspan trom, cuir le chéile an oinniún, mil, fínéagar, anann, púdar curaí, ginger, salainn, agus piobar dearg agus iad a mheascadh go maith.
- Cuir an uileán ar an stovetop agus cócaigh thar teas ard go dtí go dtiocfaidh an meascán le boil rollta iomlán, ag bogadh go minic.
- Laghdaigh an teas go híseal agus cócair an tsnután, ag corraigh ó am go chéile mar sin ní dhéanann an bia sruthán, go dtí go bhfuil an t-anann tairisceana agus tá an meascán tiubhraithe, thart ar 20 go 30 nóiméad.
- Glac an t-aonán as an teas agus fionnuar an cúlnán go hiomlán. Ansin corraigh go maith agus cuireann tú i gcoimeádán eile le clúdach daingean. Refrigerate an gcutney le haghaidh suas le 4 lá, nó reoite suas le 3 mhí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 8 mg |
| Carbaihiodráití | 69 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 1 g |