Is simplí agus saor é an t-anraith gealógach seo, atá saor ó dhéiríochta, déiríochta an fhómhair, agus tá sé iontach le haghaidh dinnéir teaghlaigh titim, dinnéir ó thaitneamhachtaí , nó caitheamh aimsire ócáideach le cairde. Tá an t-oideas seo thar a bheith solúbtha, agus mar sin braitheann sé luibheanna úra, spíosraí, nó fiú cnónna de do rogha. B'fhéidir go mbeadh sé péireáilte agat le ceapaire freisin.
Pairings Squash Saor in Aisce Déiríochta
Bain triail as an scuaisín mar thógra le arán saor ó dhéiríocht, nó cuir aon chineál pischineálaigh ar nós pónairí geala, pónairí dubh, piseanna scoilte, nó piseanna dubh-eyed leis an anraith le haghaidh béile croí, níos mó a líonadh. Má tá scuabán butternut agat mar mhias taobh le feoil mar phríomhchúrsa, tá sé fíneáil gan comhábhair bhreise. Mar an phríomhchúrsa, is féidir leat greens a chur leis, mar shampla cala sauteed, tailip, nó greens greens, chun an meascán le haghaidh béile iomlán. Bíonn blas smokach na scuaise butternut go maith le milsiú torthaí cosúil le úlla agus cranberries.
Purees Squash-Saor in Aisce Déiríochta
Tá scuaise Butternut chomh solúbtha agus is féidir é a chur san áireamh chun carachtar a chur le salainn, scaipeanna nó subha eile. Cuir anraith squash sa bhosca le uigeacht dhifriúil a thabhairt dó agus cuirfidh sí glasraí cothaitheacha isteach. Cuir scuaisíní a chur le caise le haghaidh anlann uachtar a bhfuil snáithín ann le tosaithe. D'fhéadfá anraith squash a chur ar bhrú práinneach chun blas éagsúil a thabhairt dó ná mar a bhí agat cheana féin, nó rósta a chaitheamh ar a chuid féin mar mhalairt ar phrátaí maisithe atá níos ildaite agus go bhfuil blas níos mó aige.
Cad is gá duit
- 2 bhoird bhoird ola olóige
- 2 clóibh garlic mór, mionghearrtha go mín
- 1 cupán oinniún buí mionghearrtha
- 2 iarrachtaí soilire, mionghearrtha
- 2 cairéid mhór, mionghearrtha go mín
- 8 cupán scuaise buí sásta (scafaite, sílithe agus gearrtha i 1 ciúb)
- 4 cupán stoc glasraí
- 1 bainne soy neamh-mhúrtaithe cupáin plain, móide níos mó más gá
- Salann agus Piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- I stocpóta mór thar mheán teasa, teas an ola olóige agus saute an garlic, oinniúin, agus soilire, go minic, go dtí go bog agus cumhra, thart ar 5 nóiméad. Cuir na cairéid, an squash scuab agus stoc glasraí leis. Tabhair le boil, ansin an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith go dtí go bhfuil gach glasraí tairisceana, thart ar 30 go 40 nóiméad.
- Ag obair i mbaisceanna, aistrigh an anraith chun cumascóir agus próiseálfaidh sé go dtí go réidh. Fill an anraith ar ais chuig an bpota. Scrúdaigh an bainne soighe, salann agus piobar, agus cócaireacht go dtí go mbeidh teocht agus comhsheasmhacht ag teastáil, ag cur níos mó bainne soy mar is gá. Freastal te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 318 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 6 g |