Tá meascán simplí im, siúcra, agus uibheacha sna múnlaí bunúsacha folacha seo, chomh maith le méid fionnach de bhreiseán vanilla nó de ghreamú bealaigh fánaile. Tá na muifíní thar a bheith éasca a ullmhú agus a bhácáil.
Tá na muffins iontach le caomhnú nó marmalade. Nó déan na muifíní fuaraithe le spúnóg bhoird de ghloine folamh má thógann tú cuma fancier. Má tá uigeacht níos mó agat i do muifíní, cuir 1 cupán miongheallóga seacláide nó pecans mionghearrtha, nó cuir 1/2 cupán de gach ceann.
Cad is gá duit
- 4 cupán plúr uilechuspóireach (18 unsa)
- 2 cupán siúcra gránach
- 1 spúnóg bhoird móide 2 spúnóg púdar bácála
- 3/4 salann siosmóin
- 2 cupán bainne
- 2 uibheacha mór
- 1 sliocht bhileog bhoird bhoird
- 8 spúnóg im (leáite)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 400 F.
- Gabháil 24 cupáin muffín nó iad a líne le línte múnlaithe cupcake.
- I mbabhla mór, cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an salann le chéile. Cruthaigh a mheascadh go maith.
- I mbabhla mheán, cuir an bainne, an uibheacha, an t-im leáite, agus an fhuaileán le chéile.
- Doirt an meascán bainne isteach sna comhábhair thirim. Le spúnóg, measc go maith.
- Cuir spúnóg isteach i tiníní muifín greáilte nó páipéaraithe agus bácáil san oigheann réamhtheáite thart ar 15 go 20 nóiméad. Tabharfaidh pan dorcha níos lú ama ná mar a bhfuil dath éadrom.
Leideanna agus Athruithe
- Úsáid cupán tomhais 1/4-cupán nó scoop chun méid comhionann de chaidrimh a thomhas i ngach cupán muifín.
- Sprinkle na bairr de na muffins le siúcra cainéil nó calóga maple.
- Cuir cúpla spúnóg bataí isteach ar na cupáin muffin agus ansin cuir thart ar 1 go 2 spúnóg de chaomhnú. Is é an barr is mó a chaomhnaíonn leis an caidéal atá fágtha.
- Déan na muifíní fuaraithe le glaineán fánaile a thriomú.
- Freastal le caomhnáin sú craobh nó sútha talún, marmalade, nó do súgán is fearr leat.
- Bain úsáid as greamaigh bealaigh vanilla seachas sliocht vanilla.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 213 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sóidiam | 331 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |