Déantar an t-oideas ríse friochta seo ó fháltais - tá a fhios agat, go bhfuil barrachas ríse cosúil leis an mbile a rinne tú don dinnéar nó an cartán breise a tháinig le do thógáil na Síne.
Is oideas iontach é a bheith i do Arsenal chun na críche sin. Oibríonn ríse soiléir, bán, nó donn go maith mar a dhéanann pilaf beagán blaistithe nó oideas stíl na hÁise cosúil le rís edamame soy. Má tá rís uachtar níos fearr agat mar risotto, d'fhéadfaí é a úsáid níos fearr san oideas cácaí risotto seo.
Coinnigh mála de ghlasraí corraithe fréamhacha reoite i do reoiteoir, agus beidh tú in ann an rís ar fad a chaitheamh ar ais i dinnéar bianna i níos lú ná 15 nóiméad. Oibríonn an t-oideas go maith le glasraí a bhfuil cócaráilte cheana féin, mar shampla iad siúd a tháinig le do thógáil Síneach. Is féidir leat a bheith cruthaitheach leis na glasraí úra nó reoite a chuireann tú, nó cuimsíonn siad tofu ciúbach, cearc nó steak bruite atá fágtha, nó cuir dornán de shrimp reoite ar fáil le cur leis.
Trealamh cócaireachta ag teastáil: Skillet neamhbhrú mór , spúnóga tomhais, cupáin tomhais, spúnóg adhmaid, bord gearrtha , scian cócaire .
Cad is gá duit
- 1 ola bhunaigh canola (nó níos mó de réir mar is gá)
- 1 (16-unsa) pacáiste reoite na hÁise reoite
- 2 go 3 cupán ríse bruite (bán nó donn)
- 2 uibheacha mór
- 1/4 cupán sauce soy íseal-sóidiam (nó le blas)
- Garnishes Roghnacha: cilantro úr chopped, scallóga mionghearrtha, peanuts mionghearrtha, nó síolta sesame
Conas é a dhéanamh
- Ola canola a théamh i scile mór neamhshrutha thar mheán teas, ag cur an píopa chun cóta go hiomlán.
- Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir na glasraí reoite agus an cócaireacht, ag bogadh ó am go ham, ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bhfuil siad bríomhar-tairisceana.
- Cuir an rís leis agus corraigh le chéile, cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad eile.
- Brúigh na glasraí agus na ríse go léir taobh amuigh den phana, ag fágáil spás soiléir i lár an uileáin. Má chosnaíonn an uile tirim, cuir sruthán beag d'ola canola le cosc a chur ar na huibheacha a ghreamú go dtí an dromchla cócaireachta.
- Briseadh an dá uibheacha isteach sa lár agus tús a chur láithreach ar na huibheacha le spúnóg adhmaid nó spásán silicone go dtí go dtosóidh siad ag soladach.
- De réir a chéile cuir na glasraí ar ais i lár an phana, agus na huibheacha a dháileadh ar fud na glasraí agus an ríse. Ba chóir go mbeadh na huibheacha i gcreasaithe beaga, scaipthe go cothrom ar fud na glasraí agus an rís.
- Nuair a bhíonn na huibheacha bruite agus níl aon ghiotán runny fós ann, déan an meascán a thriomú leis an sauce soy chun blas a chur air.
- Freastal te, sprinkled le garnishes de cilantro, scallions, peanuts nó síolta sesame más gá.