Cabhraíonn an bagún agus an t-im ar an taisín sicín rotisserie seo agus tabharfaidh sé blas tine d'aois a bhfuil sé rósta. Béile simplí íogair, beagán comhábhair!
Cad is gá duit
- 1 sicín iomlán, thart ar 5 punt / 2.3 kg
- 5 slices bagún
- 3 spúnóg bhoird / 45 mL im
- salann agus piobar chun blas a fháil
Conas é a dhéanamh
Sprinkle an taobh istigh den sicín leis an salann agus an piobar. Truss an sicín. Cuir go daingean ar skewer rotisserie. Tirim go maith le tuáillí páipéir. Rub le im agus sprinkle le salann. Bagún fáinne in uisce fiuchphointe ar feadh trí nóiméad. Na stiallacha bagúin a shlánú thar an gcíche agus na cluaise le sreang. Preheat your grill agus do rotisserie a ullmhú. Cuir pan scaipthe faoin áit ina mbeidh an sicín agus é a líonadh go hiomlán le huisce.
Coinnigh uisce sa bhosca seo le linn an t-am cócaireachta. Cuir cearc ar an grill le teas meánach. Cócair go dtí go dtagann feoil dorcha (na cluaise) 165 céim F / 65 céim C, thart ar 2 go 2 1/2 uair an chloig. Bain bagún thart ar 15 nóiméad sula ndéantar an sicín agus déan an cearc a bhriseadh le dripings ón bpac.
Féach ar conas Sicín Rotisserie - Céim ar chéim .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 955 |
| Iomlán Saill | 58 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sóidiam | 393 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 102 g |