Spreagadh an Sailéad Leitís seo le Tomatoes agus Peacáin Trí-Sun ag an gceann Giora Shimoni a bhí taitneamhach ag Bonofait, caifé kosher agus patisserie a bhog sé óna áit bhunaidh i Kfar Rut codlata le tochailtí níos faide i Reut, Iosrael. Deir Shimoni go bhfuil an meascán den fheistis flavorful leis an leitís, na pacóga agus na trátaí triomaithe sa ghrian chomh delicious, go measann sé go bhfuil an cáis feta go dian roghnach. Ní bheidh na lovers cáis ag iarraidh scor a chur ar an garnish briny, ach níl an t-achomharc ar leagan de na salad le haghaidh béilí feola in easnamh.
Déan A Béile: Lean an Sailéad le Cócaire Bradán Bácáilte Todd Gray le Prátaí agus Ológa Glasa agus asparagus rósta nó pónairí glasa steamed. Freastal ar Muileann Bread Challah le Seacláid agus Silíní le haghaidh milseog.
Eagraithe ag Miri Rotkovitz
Cad is gá duit
- Chun an Sailéad:
- Croí 1 go 2 de leitís romaine
- Pacáiste 1 5-unsa pacáiste leanbh measctha
- 1/4 cupán trátaí gréine triomaithe (gearrtha i bpíosaí beaga)
- 1/4 cupán pecans (mionghearrtha)
- Roghnach: 1/3 cupán cáis feta
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1/2 cupán Dúiné mustaird
- 1/4 maonáis cupán
- 1/4 ola olóige cupán
- 3 clóibh garlic (scafaite, briseadh, agus go mionghearrtha)
- 1 peirsil triomaithe spúnóg bhoird
- 1 púdar oinniún spúnóg bhoird
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cuaspúnóg piobar úr
Conas é a dhéanamh
1. Nigh agus tirim na duilleoga leitís. Déan an romaine a tharraingt isteach i bpíosaí móra bite agus cuir i mbabhla mór. Cuir na Greens leanbh agus toss le chéile. Barr leis na trátaí triomaithe agus na pacóga.
2. I mbabhla beag, déan an mustaird, maonáis, ola olóige, gairleog, peirsil, oinniún, salainn agus piobar le chéile.
3. Doirt an t-sailéad a fheistiú, caithfidh tú go réidh agus freastal ort. Más fearr leat, freastal ar an sailéad leis an bhfeistis ar an taobh.
Garnish leis an cáis feta más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sóidiam | 387 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 6 g |