Déan an pait éisc atá deataithe seo tapaidh agus éasca a chaitheamh i do phróiseálaí bia. Tá sé réidh, fuar, agus creamy agus péirí sé go foirfe le héagsúlacht arán agus craiceann. Is fearr é a sheirbheáil tar éis é a chuisniú thar oíche, mar sin pleanáil amach romhainn más mian leat é a sheirbheáil i bpáirtí.
Tá stair fhada agus léargas ag Paté agus tá go leor rudaí i gceist le go leor daoine. Ach sa lá atá inniu ann, is é meascán de bhia talún séasúrach, éanlaithe, feoil nó glasraí, agus is minic meascán de bhunábhair éagsúla éagsúla é.
Chun an t-oideas seo, is féidir leat aon iasc deataithe is mian leat a úsáid. Bain triail as catfish, bradán, mullet, ronnach, nó is cuma cad a tharlóidh tú. Ní féidir leat dul i gceart le haon rogha a dhéanann tú.
Cad is gá duit
- 1 iasc deataithe de chupa (craiceann, dochadh, agus flaked)
- 1 (8 oz.) Pacáiste uachtar cáis (softened)
- 4 unsa ionsa (nó margairín, softened)
- 2 spúnóg bhoird fínéagar fíon balsamach (nó fíon dearg)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide (úr)
- 1/4 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 1 beag cloigeog gairleog (gleoite)
- 1 Dash piobar dubh (freshly ground, nó a bhlaiseadh)
- Garnish: 2 spúnóg bhoird (mionghearrtha)
- Dingeanna nó crackers arán tósta
Conas é a dhéanamh
- Cuir na comhábhair go léir (ach amháin na cuibhreacha) isteach i mbabhla próiseálaí bia.
- Pulse go dtí go maith measctha ach níl sé glan go hiomlán.
- Déan an meascán a mhúnlú i mias ag freastal agus cuisnigh thar oíche.
- Barr le cuisíní mionghearrtha. Tá an pait is fearr nuair a dhéantar teocht an tseomra. Freastal le triantáin arán tósta nó craiceann blasta. Refrigerate ar bith fágtha.
DIY nó Éisc Deataithe a cheannach
Tá iasc deataithe chomh sean leis an gcine daonna féin.
Chomh luath agus is modh caomhnaithe bia é, tá blas mór á lorg ag iasc deataithe. Is féidir an t-iasc a fuar deataithe nó te deataithe. Is féidir go mbeadh sé éasca duit féin a dhéanamh má leanann tú roinnt céimeanna bunúsacha tobac a chaitheamh tobac . Is éard atá ag teastáil uait ná smoker, foinse breosla, agus roinnt éisc.
Mura dteastaíonn uait do chuid éisc féin a chaitheamh, faigh tobac nó cleachtóir cáiliúil a bhraitheann fós i mbaisceanna beaga. Is féidir é a fháil freisin ag na margaí áitiúla nó ó chuideachta ar líne.
Níos mó Recipes Díscéisc Éisc
Bíonn buntáistí móra i gceist le héisc atá bunaithe ar éisc agus ní hamháin an rogha atá agat ná paité. Déan iniúchadh ar níos mó ar ár n-oidis éisc is fearr leat a bhfuil na súileanna foirfe le haghaidh aon ócáid.
- Paté Bradán Deataithe Íseal-Calorie - Éilíonn an t-oideas pait seo ach cúig chomhábhar agus gnéithe gnéithe de bhradán deataithe. Is é seo an t-iasc foirfe le haghaidh líomóide beag agus dill agus déantar bia páirtí íogair.
- Dath Halibut, Aighilteach Tearma, agus Parmesan Dip - Snámh éadroga atá bunaithe ar dhúchasán, is breá leat an spraoi ar blasanna san oideas seo. Ag baint le halibut spiced le paprika agus cáis Parmesan, is casadh uathúil é seo ar an meán snámh éisc.
- Brandade de Morue - Clasaiceach sa ealaín na Fraince, cuireann an t-oideas seo saill saillte le bá, gairleog, thyme agus clóibh. Tugann na prátaí agus an uachtar bonn deas dó agus gné a chur leis an snámh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 101 |
Iomlán Saill | 8 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sóidiam | 92 mg |
Carbaihiodráití | 5 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 2 g |