Tá na cosa frog seo buailte agus domhain friochtaithe chun foirfeachta.
Tá na cosa frog marinated ar dtús i meascán de sú líomóide agus uisce, agus ansin tá siad brataithe agus friochtaithe go domhain. Cuir roinnt luibheanna agus spíosraí leis an sú líomóide agus leis an oighear, más gá.
Cad is gá duit
- 2 go 2 punt 2 cairte froga beag
- 1/3 cupán sú líomóide
- 1 tráidire de oighear brúite
- 2 cupán ola glasraí nó giorrú (le haghaidh friochadh domhain)
- 1/3 cupán bainne
- 2 uibheacha, scartha
- 2 spúnóg ola glasraí
- Dash salainn agus piobar dubh úr
- Roghnach: scaoil piobar cáisín
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 púdar gairleog cuileogáin
Conas é a dhéanamh
- Nigh na cosa frog go maith. Cuir i mbabhla mór; sprinkle le sú líomóid, agus clúdaigh le oighear brúite. Coisigh cosa an froga ar feadh 30 nóiméad go 1 uair an chloig.
- An t-oigheann a théamh go dtí 200 F nó suíomh te.
- I sáspan domhain nó skillet nó fryer domhain, teas thart ar 2 orlach de ola glasraí nó teiteadh go dtí 375 F.
- Líne bácála mór bácáil le tuáillí páipéir.
- I mbabhla mheán, bainne le chéile bainne, buíocáin uibheacha, agus 2 spúnóg ola.
- Buille na h-uibheacha go dtí go stiff; filleadh i meascán bainne agus buíocán uibhe.
- I mbabhla eile, cuir an plúr agus an púdar gairleog le chéile; cumasc maith.
- Brúigh na cosa frog le salann agus piobar dubh úr, agus piobar beagán, má úsáidtear é; snámh gach cos na froige i meascán uibhe bainne, ansin déan an meascán púdar plúir agus gairleog a dhréachtú chun cóta go críochnúil.
- Ag obair i mbaisceanna, bréag na cosa frog brataithe sa saill te go dtí go donn órga, thart ar 2 nóiméad. Le spúnóg slotta, aistrigh go dtí an páipéar tuáille-lined pan a dhraenáil. Cuir iad san oigheann réamhthéite iad a choinneáil te agus iad ag friochadh bhaiscí ina dhiaidh sin.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Drumsticks Sicín Fried Fried
- Stiallacha Sicín Spicy Fried
- Bacon Fried agus Panco Muiceoil Tharraingeacha Tairseach
- Stéic Fried Fried le Creamy Gravy
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 921 |
Iomlán Saill | 81 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 56 g |
Cholesterol | 74 mg |
Sóidiam | 311 mg |
Carbaihiodráití | 38 g |
Snáithín cothaithe | 11 g |
Próitéin | 14 g |