Recipe Krentenbollen - Rolls Dutch Currant

Tabhair cuairt ar aon chlós nó clós súgartha san Ísiltír agus gheobhaidh tú go leor de na rollaí currant-studded seo i mboscaí lóin leanaí. Baintear taitneamh as plain, nó a scaipeadh le hime, leac agus fiú cáis, is breá leo páistí na hÍsiltíre, agus is furasta a fheiceáil cén fáth. Admhaíonn tuismitheoirí iad freisin, toisc go gcoimeádann siad ar feadh laethanta agus go bhfuil siad ag taisteal go maith. Is breá linn dóibh bricfeasta, te ón oigheann, le tuiscint beag . Iontaobhas orainn, is é seo an t-oideas traidisiúnta teaghlaigh Ollainnis is mian leat filleadh ar ais arís agus arís eile.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Measc 2½ cupán (320 g) den plúr leis an mbainne agus ceann de na huibheacha. Cuir an siúcra cána amh, an t-im softened, an zest líomóid agus an chuid eile den plúr a chur leis, agus déan é a mheascadh go dtí go ndéanann sé taos. Clúdaigh agus d'fhéadfaidís ardú i láthair te ar feadh leathuair a chloig.

Déan an meascán leis go dtí go mbeidh sé ina taos supple - is féidir leat é seo a dhéanamh de láimh nó ag baint úsáide as meascthóir seasta le ceangaltán caorach taos. Cuir na cuiríní agus an salann leis agus cuir glúine arís go hachomair, chun meascán a dhéanamh.

Babhla a mheascadh, bileog plaisteach agus bileog bácáil. Cuir an taos ar an mbabhla a mheascadh, clúdaigh sé leis an gcló plaisteach agus lig an taos a ardú i láthair te ar feadh 45 nóiméad.

Preheat an oigheann go 400 céim F (210 céim C). Déan an taos a roinnt i dosaen liathróidí, ag baint úsáide as do lámha chun gach beagán a ghlanadh. Cuir na liathróidí taos ar an mbileog bácála, clúdaigh tú leis an gclúdach plaisteach greased agus ligean d'ardú arís ar feadh 1 go 1,5 uair an chloig.

Buille an ubh atá fágtha i mbabhla beag. Mar fhocal scoir, bain an pláta plaisteach, scuab na rollaí leis an ubh bhuille agus cuir iad san oigheann thart ar 15 nóiméad go dtí go n-éadrom agus bácáilte. Bain na rollaí currant as an oigheann agus cead a fhuar ar raca fuaraithe sreang.

Leideanna:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 124
Iomlán Saill 8 g
Saill Sháithithe 4 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 50 mg
Sóidiam 335 mg
Carbaihiodráití 11 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)