An ndearna tú riamh bácáilte le beoir? Ná bíodh imní ort. Tá sé an-éasca le déanamh agus ní gá aon chéimeanna breise nó aisteach. Is é an t-oideas arán amháin beaf é seo an t-arán tosaithe. Úsáideann sé ach cupán amháin den bheoir ar do rogha agus tá blas beorach álainn aige tar éis a bhácáilte. Tá sé iontach le haghaidh sneaiceanna, múnlaí cluiche peile, agus chun dul isteach i mbabhla Chili.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste giosta tirim gníomhach
- 1/4 cupán uisce te
- 1 cupán beoir (teocht an tseomra)
- 1 tbsp uachtar cáis
- 1 tbsp siúcra
- 1-1 / 2 salann cón
- 3 cupán plúr aráin
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla beag, déan uisce agus giosta a mheascadh. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an giosta a dhíscaoileadh.
- I mbabhla mór, cuir beoir, cáis uachtar, siúcra agus salann. Doirt i giosta agus corraigh.
- Measc i 2-1 / 2 cupán plúr. Téigh amach ar bhord flúraithe agus glúdaigh sé sa leath cupán plúr atá fágtha nó go dtí go bhfuil an taos bog agus go réidh.
- Cuir taos i mbabhla greáite agus taos a chasadh ionas go mbeidh an barr ag bogadh . Clúdaigh agus d'éirigh le háit in áit te thart ar 60 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Punch síos taos le do dhorn. Cas taos amach ar bord floured agus knead ar feadh thart ar 1 nóiméad.
- Preheat oigheann 375 céim F.
- Déan taos ar 1 mbaf. Cuir isteach uileán arán. Clúdaigh agus d'fhéadfaí é a ardú go dtí dúbailt i méid, thart ar 30 nóiméad.
- Taos scór trí ghearradh trí slashes ar fud an barr le scian géar. Cuir isteach an oigheann agus bácáil sé ar feadh thart ar 45 nóiméad nó go dtí go donn órga.
- Cas amach an t-arán agus lig fionnuar ar raca nó ar mhias.
Cosúil le gach oidis arán, is féidir rudaí a dhéanamh chun na comhábhair a athrú agus arán beoir a dhéanamh atá oiriúnach do do aiste bia.
Ar dtús, bain úsáid as sconna uisce riamh chun do chuid faisin giosta a dhéanamh. Uaireanta is féidir clóirín a bheith ag tapadh uisce agus beidh an giosta a mharú. Má théann an t-uisce trí mhaolú uisce, cuirfidh an giosta an bás sin freisin. Bain úsáid as uisce i mbuidéil nó uisce úr maith le haghaidh bácála aráin i gcónaí.
Is féidir leat aon chineál beo a úsáid le haghaidh an t-oideas seo. Tugadh cúpla beoir trom Gearmánach uaim a bhí ró-láidir dom a ól (tá mé chomh tromchúiseach nuair a thagann sé le halcól). Ós rud é nach raibh mé in ann an beoir a ól, úsáid mé é le haghaidh bácáil aráin ina ionad. Bhí blas sobhlasta, saibhir ag na bairr a eascraíonn as nach bhféadfaí a bheith ina bhuille.
Má tá tú vegan, is féidir leat cáis uachtar vegan a úsáid san oideas seo. Is maith liom cáis uachtar Daiya a úsáid.
Is féidir leat aon chineál siúcra a úsáid san oideas seo. Is féidir leat an siúcra a athsholáthar le mil. Má tá tú vegan, is féidir leat siúcra cnó cócó a úsáid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 826 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |