Déantar praliní an Deiscirt le pecans agus siúcra donn. Is candy delicious é seo le haghaidh ócáidí speisialta.
Féach freisin
Praliní Creamach Le Pacáin Tósta
Cad is gá duit
- 1 cupán siúcra (gránach)
- 1 cupán siúcra donn (solas, pacáilte)
- 3/4 cupán
- leath agus leath
- 1/4 salann ciúbón
- 2 spúnóg im im
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Taobh tais snáis throm (méid 2-cheathrú).
- Cuir siúcraí, leath go leith, agus salainn le sáspan.
- Déan cócaireacht os cionn teas íseal, ag sileadh i gcónaí go dtí go dtoscaítear siúcra.
- Ardaigh teas go meánach agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag stiradh i gcónaí, go dtí an boils meascán.
- Laghdaigh an teas agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht le céim bog liathróid *, thart ar 234 F ar theirmiméadar candy. Bain as teas.
- Cuir im agus seileán, ach ná corraigh. Cool ar feadh 5 nóiméad; stir i cnónna. Buille le spúnóg adhmaid go dtí go bhfuil candy níos snasta a thuilleadh agus go bhfuil sé níos déine, thart ar 2 go 3 nóiméad. Go tapa candy spúnóg ar bhileoga bácála nó páipéar céirithe. Má thiocfaidh an meascán ró-tiubh chun titim ó spúnóg, cuir uisce te beag le chéile, gan níos mó ná leath spleacán a dhéanamh ag an am. Déanann sé thart ar 36 pralin.
* Chun céim bog liathróid a thástáil: Is beag liathróid a thiteann isteach in uisce fuaraithe le liathróid, ach flattens nuair a bhíonn méaraithe (234 F go 240 F).
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 86 |
Iomlán Saill | 2 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sóidiam | 7 mg |
Carbaihiodráití | 18 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |