Níl an-tóir ar meascáin císte bócáilte i Maracó, áit a ndéantar cácaí traidisiúnta cosúil le meskouta beagnach a dhéanamh ó thús agus meastar gur déileálacha tapa, simplí iad a dhéanamh le haghaidh milseog nó am tae. Tá an císte cnó cócó agus líomóide seo chomh furasta a dhéanamh, agus gheobhaidh tú na miontuairiscí breise a chaithtear chun comhábhair a thomhas agus is fiú fiú do chuid ama.
Cad is gá duit
- Don Císte:
- 4 uibheacha
- 1/2 cupán (118 ml)
- ola plandúil
- 1 1/2 cupán (300 g) siúcra gránach
- 2 cupán (250 g) plúr uilechuspóireach
- 1 1/3 cupán (120 g) cnó cócó neamhbhreitheáilte neamhchráiteáilte
- 4 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cupán (118 ml) bainne
- 1/4 cupán sú líomóide úr
- 1-2 spúnóg bhoird spúnóg líomóide
- 1 taospoon vanilla
- Maidir leis an Icing agus Garnish:
- 1 cupán (125 g) siúcra púdraithe, feistithe
- 2 go 3 spúnóg bhoird uachtar nó bainne
- 1 cuisleón
- vanilla
- 1/2 cupán (45 g) cnó cócó milsithe * toasted *
Conas é a dhéanamh
- Preheat do oigheann go 350 F (180 C). Déan snáithín agus plúr do phainéal (í) císte. Zest agus sú do líomóide.
- Le meascthóir leictreach nó de láimh, buille na huibheacha agus an siúcra le chéile go dtí go bhfuil tú tiubh. Buille sa ola de réir a chéile, buille ansin sa súileán, sú líomóide, agus géar.
- Scrúdaigh an plúr, cnó cócó, púdar bácála agus salann, agus ansin an bainne. Buille go dtí go réidh,
- Doirt an bataire isteach i do phain (í) ullmhaithe. Bí i lár do oigheann réamhthéite go dtí go ndéanfar na tástálacha císte - thart ar 25 go 30 nóiméad ar shraitheanna; 35 go 40 nóiméad le haghaidh oblong; 40 nóiméad le haghaidh feadán nó bundt pan.
- Ceadaigh an císte a fhuarú sa phana ar feadh 5 go 10 nóiméad. Scaoil an císte go cúramach ó thaobh an phain le spatula, ansin déan an císte amach ar raca chun deireadh a chur le fuarú.
- Chun an císte fuaraithe a mhaisiú, meascán an siúcra púdraithe sáite agus an fhuaileán le huachtar nó bainne go leor le comhsheasmhacht inbhraite. Scaipeadh an tóinín i sraith tanaí os cionn barr an chíste, agus deannaigh an t-éan le cnó cócó tósta.
- Ceadaigh an icing a shocrú roimh freastal.
* Nóta: Chun cnó cócó tósta a dhéanamh, leathanaigh an cnó cócó neamhchráiteáilte i gciseal amháin ar bhileog bácála. Bácáil ag 350 F (180 C) ar feadh 5 nó 8 nóiméad, nó go dtí go héadrom órga. Bain as an oigheann, múnlaigh i roinnt spúnóg bhoird siúcra púdraithe, agus fág le fionnuar. Clúdaigh agus stóráil go dtí go mbeidh gá.
Leideanna oideas
Caithfidh sé aon cheann de dhóimíní úr a dhíol le haghaidh zest agus sú. Nuair a bhíonn tú ag bácáil an císte, bain úsáid as aon cruth caighdeánach; Is maith liom an císte a bhácáil mar dhá shraith "9", a sheirbheáil ansin trí ghearradh a dhéanamh i dingeanna. Coinnigh rudaí simplí agus tairgeann tú an císte plain gan aon frosting, nó é a ghlanadh mar a thaispeántar le sciath éadrom de icáil blasáilte vanilla agus toasted cnó cócó.
Chomh maith leis sin, déan iarracht Císte Líona Mharacó Éasca .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sóidiam | 236 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |