Is é an rún fíor le haon oideas teriyaki ná an sauce a fháil chun glaze a dhéanamh ar dhromchla na feola gan dó. Má choinníonn tú go dlúth air, níor cheart go mbeadh aon deacracht agat.
Cad is gá duit
- 6
- chops muiceoil
- 2/3 cupán / 160 ml soy sauce
- 1/3 cupán / 80 mL siúcra donn éadrom pacáilte go daingean
- 1/3 cupán / 80 ml uisce
- 1/4 cupán / 60 ml fínéagar ríse
- 3 clóibh garlic, fíneáil chopáilte
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml
- ginger úr peeled agus fíneáil mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- I measc na saucepan, déan na comhábhair go léir ach amháin na cuisíní muiceola agus an teas go dtí go dtoscaíonn siúcra. Lig fionnuar.
- Cuir chops i gcoimeádán mór nó i mála plaisteach. Doirt muinín thar chops agus sealaigh an coimeádán. Lig suí thar oíche.
- Ullmhaigh gríl.
- Bain chops ó mhuirín agus cuir an t-uisce i sospan le huisce. Beir le boil ar feadh 5 nóiméad.
- Grillíní a dhéanamh thar lasair mheán go dtí go bhfuil siad bruite ar an mbealach tríd. Téigh i dtréimhse le cúpla nóiméad roimh a dhéantar iad.
- Freastal ar rís shimplí nó thar rís.
- Doimhneacháin teoranta a chaomhnú thar chops sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sóidiam | 1,794 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 48 g |