Éalaithe Unagi Bríofa Iapanach Simplí

Is é an t-eascann, easpa fionnuisce dúchais don tSeapáin, is mó a dhéantar barbecued, steamed, agus a sheirbheáil thar rís. Is fearr leat i mbialanna sushi Mheiriceá mar go bhfuil an glaze milis, blasta thar na saibhir saibhir, dlúth éalaithe go foirfe le rís vinegared de nighi sushi .

Tá an t-oideas seo chomh simplí agus a fhaightear. Úsáideann sé an t-ollmhór réamh-barbecáilte atá ar fáil i go leor margaí na hÁise, agus ríse simplí géar agus séasúrach. Cé go n-úsáidtear rís gearr-gráin de ghnáth chun rís fíntheilte a ullmhú, déantar an t-oideas seo le rís gráin fhada.

Cad is gá duit

• 1 (9-unsa) pacáiste Seapáine unagi eascann
• 1 cupán ríse fada gráin
• 1 salann ciúbón
• 3 spúnóg bhoird chipíní mín chopped
• 3 scallóga mionghearrtha nó oinniúin glas nó seagáin leanbh
• 2 spúnóg bhoird rís-fínéagar fíon
• 2 ola spúnóg sesame
• 1 go 2 spúnóg bhoird
• Anlann iasc Téalainnis (nam pla) nó sauce soy

Conas é a dhéanamh

1. Déan an rís leis an salann i cócaireán rís de réir treoracha an mhonaróra nó trí shíoráil a dhéanamh i 1 1/2 cupán uisce, clúdaithe, ar feadh 15 nóiméad nó go dtí go mbeidh an t-uisce go léir curtha in éineacht
2. Tosaigh an broiler chun é a fháil te.
3. I mbabhla mór, cuir le chéile leath na crann, scallóga, fínéagar fíon ríse, ola sesame, agus anlann éisc.
4. Má tá an craiceann gan chraiceann mura bhfuil sé sceite cheana féin - cuirfidh sé craiceann díreach ó shin - agus déanfaidh sé bróisiúir go dtí go dtosaíonn an eascann dath. Ní ghlacfaidh sé seo ach cúpla nóiméad. Smeach an eascann agus déan an rud céanna ar an taobh eile.

1. Le chéile, déan an rís a mheascadh sa babhla mór ina bhfuil na seasonings. Scoop isteach i babhlaí móra agus barr leis an gcuid eile de na cuacha. Socraigh píosaí beaga den eascann ar an mbarr agus taitneamh a bhaint as.

Smaointe Páirceála

Screams an mhias seo le haghaidh beoir lager fuar, ach bheadh ​​Chenin Blanc brioscach nó fíon Vinho Verde maith, freisin.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	528
Iomlán Saill	22 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	137 mg
Sóidiam	767 mg
Carbaihiodráití	54 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	25 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)