Tá na breasts sicín pota crock éasca bruite le beacáin agus anlann tiubh agus súile. Leagann an anlann uachtar géar amach an mhias sicín cócaire mall seo.
Sheirbheáil mé an sicín le núdail fíneáil, ach bheadh pasta nó rís den scoth chomh maith.
Más rud é nach maith le do theaghlach beacáin, bheadh uachtar anraith sicín agus glasraí difriúla ina rogha malartach. Ba mhaith go mbeadh croí reoite asparagus nó greasghuailte sa mhias, nó é a choinneáil soiléir gan glasraí breise.
Gaolmhar
Sicín Pot Dearg Crock le Muisiriúin
Cócaire Íseal Sicín milis agus searbh Leis an anann
Cad is gá duit
- 6 go 8 leath cíche cearc
- Dash salainn agus piobar
- Dash paprika
- 1/2 cupán fíon bán tirim
- Is féidir le 1 (10 1/2 oz.) Uachtar anraith muisiriún
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 1 cupán uachtar géar
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- Roghnach: peirsil le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- Sprinkle na breasts sicín le salann, piobar agus paprika. Cuir isteach an chócaire mall.
- I mbabhla, cuir an fíon, anraith comhdhlúite agus beacáin le chéile; cumasc maith agus ansin doirt an cearc.
- Sprinkle le níos mó paprika.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 5 go 7 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil cearc tairisceana ach ní ró-tirim.
- Measc uachtar géar agus plúr le chéile go dtí go réidh; cuir leis an Pot Crock . Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad níos faide, go dtí go téitear trí agus go bhfuil sé tiubhaithe.
- Má tá anlann ró-tiubh, tanaí é le bainne, uachtar nó broth.
- Freastal le rís cócaráilte te, núdailí ubh, nó pasta. Sprinkle le peirsil úr mionghearrtha, más gá.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
Athruithe
Sáraigh na beacáin agus cuir an uachtar comhdhlúite de anraith muisiriún in ionad uachtar anraith sicín nó uachtar cearc le luibheanna.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1029 |
| Iomlán Saill | 60 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 23 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sóidiam | 564 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 102 g |