Cad iad na bóicíní spota?

Is cosúil go bhfuil gliomaigh bheaga ag peasóga spota ( Pandalus platycero s) agus tá uigeacht láidir agus blas iontach milis acu a thaitníonn go leor leis an gliomaigh is fearr.

Fíricí spraoi: Tá na prawnsóga spéaclaí mar shrimp go teicniúil .

Conas Bróga Maisithe a cheannach

Cosúil leis an chuid is mó de na crústaigh eile, ba cheart go mbeadh ceanóga ag ceannach go fóill mar go bhfuil siad thar a bheith meatach. Roinnt áiteanna a dhíolfaidh caolíní ar an láthair - agus níl siad annamh sa chéad áit - díolfaidh siad na heiseamail a d'éirigh leo ach atá leagtha amach ar oighear in aice leis an umar beo ina raibh siad ag fás.

Ba chóir go mbeadh siad níos saoire ná na cinn bheo. Má roghnaíonn tú an bealach seo a dhéanamh, bain úsáid as a gceann chomh luath agus is féidir chun lobhadh a íoslaghdú agus bí cinnte go ndéanfaidh tú iad a chócaireacht an lá céanna a cheannaíonn tú iad.

I gcás ina nglactar leacáin spota?

Is minic a bhaineann maológa spota le Santa Barbara, áit a ndéantar iad a fhómhar i méideanna teoranta gach samhradh. Tugann cuid de dhaoine, go háirithe i California, glaoch go miondíola ar gach caorach ar an láthair "Santa Barbara spot prawns."

Ach fásann na láithreacha muiceannáin agus tá siad á mbuailleadh i gcuid mhór den Aigéan Ciúin Thuaidh, cósta, lena n-áirítear ó San Diego go léir go dtí Alaska.

Tá an chuid is mó den iascach tráchtála, áfach, i British Columbia .

An bhfuil Súgarthaí Spéire Glactha go Inbhuanaithe?

Glactar leis an láthair go bhfuil na muiceanna caorach in gaistí agus a roghnaíodh ó na gaistí sin, cleachtas a chothaíonn an t-iascach inbhuanaithe suas agus síos Chósta Thiar Mheiriceá Thuaidh i dteannta le séasúir a bhfuil dea-mhonatóireacht air.

Mar sin féin, déanann an modh dian-dian ar fhómhar inbhuanaithe na costaisíní seo go leor daor mura bhfuil bád, potaí prawnáin agus ceadúnas iascaireachta agat chun dul amach agus iad féin a fhómhar.

Cathain a bhíonn na máinneoga spáis ar fáil?

Tá muiceannáin sa tséasúr áit éigin feadh Chósta an Iarthair ó mhí Feabhra trí mhí na Samhna.

Dúirt sé sin, go bhfuil an séasúr in aon áit ar leith gearr: ach sé nó ocht seachtaine sa chuid is mó de na háiteanna.

Is annamh a bhíonn na muiceannáin spota ag siopaí miondíola lasmuigh de British Columbia, áfach, ós rud é go dtéann an chuid is mó de ghabháil California go díreach chuig bialanna agus go n-onnmhairítear an chuid is mó de ghabháil Alasca .

Conas a Cook Cook Buachaillí

Is fearr le go leor daoine gan caológa láthair a chócaireacht ar chor ar bith, ach chun iad a sheirbheáil mar aicí, nó amaebi, "shrimp milis." Sa chás seo, déantar an fheoil ón gcomhlacht a sheirbheáil amh agus tá na cinnirí friochtaithe agus a sheirbheáil taobh le chéile.

I gcás ar bith, is iad na cinnirí a chócaráil agus a sheirbheáil de ghnáth, ós rud é go bhfuil go leor sú agus blas orthu.

Is féidir leat cnóibeanna ar an láthair a chóireáil mar a bheadh ​​aon shrimp nó prawn ort. Díreach cúpla nóiméad i bpointe te a bhí ag spreagadh chun cócaireacht a dhéanamh orthu go raibh réiteach maith ann, cé gur fearr gur mhaith le go leor daoine a gcuid caorach spot a ghoid.

Chomh maith leis sin, déanann prawnsóga spota an-mhaith le mias paella.

Sa chuid is mó de na limistéir, tugtar ar ais go dtí an fharraige na muiceannáin, lena n-éadaigh, nó uibheacha. Is dea-chleachtas é an t-iascach a bhainistiú agus an t-ionad fómhar prawnóga a choinneáil inbhuanaithe. Más rud é, áfach, go dtiocfaidh rochtain ar na muiceannáin spot lena n-éadaí, tá a fhios go bhfuil cóireáil iontach agus sármhaith orthu.