Déanann an scuais flavorful flavorful an-mhias mór do na laethanta saoire nó feidhmíonn sé an casserole chomh maith le haon béile teaghlaigh. Comhlánaíonn an sciathán donn siúcra donn agus cainéal an scuaise go breá. Is mias taobh iontach é chun freastal le muiceoil nó muiceoil rósta.
D'fhéadfadh sé go mbeadh sé deacair gearradh a ghearradh agus a ghearradh ar gheimhridh gheimhridh, ach aimsíonn mé go bhfuil an-peeler ag feannadh i bhfad níos éasca. Bain úsáid as scian mór, géar a ghearradh, agus déan cinnte go bhfuil an scuais cobhsaí ar an mbord gearrtha agus ní bheidh sé ag rolladh nuair a thosaíonn tú ag sileadh.
Cad is gá duit
- 1 mheán
- squash butternut (thart ar 2 1/2 punt)
- 2/3 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1 salann spúnóg scantach
- 1 plúr spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird
- coirce rollta (tapa nó sean-aimseartha)
- 3 spúnóg bhoird im (fuaraithe)
Conas é a dhéanamh
- Mias bácála 11-in-7-orlach nó mhias casserole 2-quart éadomhain a chur i háit. Oigheann teasa go 350 °.
- Ránaigh an scuaise go fad agus cuirtear deireadh leis. Cruthaigh sé é agus scoilt síolta, ag scrapáil le spúnóg chun na snáithíní breise a fháil. Slice go tanaí agus cuir na slisní i mbabhla mór.
- I mbabhla mheán, comhcheangail an siúcra donn, an cainéal, an cnóibín agus an salann. Measc le forc. Tomhas 3 spúnóg bhoird den siúcra donn agus an meascán spíosraí agus cuir isteach na slisní squash; toss to coat. Cas an scuaise isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Isteach ar an meascán siúcra donn atá fágtha, cuir an plúr agus an coirce. Gearr san im le forc, mhéara, nó cumhrán taosráin go dtí go maith. Sprinkle an meascán bruscair thar an scuaise. Clúdaigh go docht leis an scragall agus bácáil sé ar feadh 45 nó 55 nóiméad, nó go dtí go mbeidh tairiscintí forc sa squash. Bain an scragall agus bácáil sé ar feadh thart ar 10 nóiméad níos faide.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sóidiam | 478 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |