Cibé an bhfuil tú ag dul chuig barbeque cúlchlós nó díreach ag iarraidh mias nó sneaiceanna maith a dhéanamh, is é an sailéad macaróin clasaiceach. Déantar an sailéad macaróin seo le huibheacha crua, glasraí mionghearrtha, agus cóiriú sainmhínithe maonáis.
Tá sé éasca go gcaithfí an béile seo le chéile, agus is pléiteoir cinnte é. Tabhair é d'amharc féachaint ar do pháirtí eile. Ná cuimhnigh go bhfuil uibheacha agus maonáis ann a d'fhéadfadh dul go dona má fhágann sé teochtaí te ró-fhada. Refrigerate go gairid tar éis freastal, mar sin ní dhéanann na comhábhair spoil agus fanacht úr. Is é an t-oideas céanna a d'fhéadfá a mheas ná sailéad pasta le sicín agus bagún, ach is cosúil go leor cosúil leis an salad macaróin clasaiceach.
Cad is gá duit
- 2 cupán macaróin pasta bruite (draenáilte, rinsithe agus fuaraithe)
- 2
- uibheacha crua-bhruite, mionghearrtha
- 1/4 cupán soilire mionghearrtha
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/3 go 1/2 cupán
- maisiúnais nó feistis salad
- 2 spúnóg siúcra
- 2 spúnóg de fhínéagar
- 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
- 1/2 spúnóg de mustaird ullmhaithe
- Piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh pasta macaróin agus déan na huibheacha a fhiuchadh go crua. Lig dóibh fionnuar.
- Comhcheangail gach ceann de na comhábhair oideas ach amháin le haghaidh an pasta. Déan na comhábhair a mheascadh go hiomlán i bhfeistis. B'fhéidir gur mhaith leat tosú le 1/3 cupán maonáis agus ansin cuir níos mó breise más mian leat nó má bhraitheann tú go bhfuil níos mó de dhíth ort.
- Cuir isteach na pasta fuaraithe. Scrios go réidh, mar sin ní bhriseann tú ar leith na macaróiní. Cóta gach píosa pasta go cothrom.
- Déan blas agus socrúcháin a mheas mar is gá.
- Déan an salad macarai a chlúdach agus a chill ar feadh roinnt uaireanta sula bhfónann tú.
Uibheacha crua-fánaíochta
Seo roinnt leideanna is dócha gur mhaith leat iarracht a dhéanamh nuair a bhíonn na huibheacha ar an salad ag fiontar go crua:
- Líon an phota le huisce fuar chun tosú.
- Cuir salann ar an uisce roimh fiuchphointe.
- Tar éis uisce agus uibheacha a bhaint amach boil, an teas a mhúchadh agus iad a chlúdach. Lig don mheascán suí ar feadh 13 nóiméad.
- Draenáil na huibheacha láithreach. Is féidir leat iad a chur isteach go díreach sa chuisneoir chun iad a fhionnú, nó iad a shuí i bhfliuch oighir.
- Chun an t-ubh a craiceann tar éis dó crua-bhrú a dhéanamh, téigh sé ar countertop go dtí go bhfeiceann tú crack sa bhlaosc. Cuir ansin é ar an countertop agus é a aistriú trí do lámh a sheasamh os a chionn, ag briseadh an bhlaosc ar fad mar a rothlaíonn sé ar feadh an chuntar. Tús a chur le craiceann sé ón deireadh mór. Coinnigh sé faoi uisce fuar má tá cabhair uait ag teastáil uait.
- Is féidir leat iad a stóráil sa chuisneoir, gan choinne, ar feadh suas le seachtaine.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 300 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 236 mg |
Sóidiam | 537 mg |
Carbaihiodráití | 13 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 10 g |