Déantar na ríse agus na pónairí éasca sa Mhuir Chairib seo le pónairí dubh séasúracha le piobair dearg agus glasa. Is éard atá i pónairí dubh stánaithe é a ullmhú go tapa agus an-éasca.
Más gá duit béile saor ó fheoil éasca agus éasca, is rogha iontach é seo. Tá na pónairí dubh bruite le glasraí mionghearrtha agus éagsúlacht de shéasúir. Tugann go leor gairleog, roinnt cumhra talún, oregano, agus dash of anas Tabasco blas na pónairí. Measctha leis an rís, déanann an teaglaim dinnéar sásúil. Má úsáideann tú brat glasraí (nó uisce) san oideas, beidh béile vegetarian agat.
Cuir sailéad snasta simplí chun béile iomlán a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 oinniún beag (mionghearrtha)
- 1/2 cupán piobar dearg rósta (slisnithe)
- 1/2 piobar clog glas (slisnithe tanaí)
- 4 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 cannaí pónairí dubh (15 go 16 unsa gach; sruthlaithe agus draenáilte)
- 2 spúnóg bhoird fínéagar bán (nó fínéagar leann)
- Tacaíonn 4 Tabasco
- 1/2 brat glasraí cupán (nó
- broth sicín nó uisce)
- 1 cuibhéal cuisíní
- 2 cnámh spúnóg oregano
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
- 3 cupán rís bán (bruite)
- Roghnach: cilantro úr mionghearrtha le haghaidh garnish
- Roghnach: oinniúin glas slisnithe le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- An ola glasraí a théamh i scilet mór nó i pan sabhlach os cionn teas mheán. Cócaigh an oinniún mionghearrtha leis na piobair dearg agus glasa, ag bogadh i gcónaí, go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach. Cuir an gairleog leis agus cócaigh ar feadh 1 nóiméad níos faide.
- Cuir pónairí dubh, fínéagar, Tabasco, agus 1/2 cupán broth nó uisce leis.
- Beir le boil; an teas a laghdú go íseal, a chlúdach, agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- Seiceáil agus cuir níos mó uisce nó broth, más gá chun na pónairí a choinneáil tais.
- Corraigh i rís, cumin, agus oregano bruite; teas trí. Déan blas agus socrúcháin a shocrú.
- Freastal le anlann breise Tabasco.
- Déan na pónairí agus an rís a mhaisiú le ciúiníní úr gearrtha nó oinniúin glas slisnithe.
Leideanna
- Mar mhalairt air sin, is féidir na pónairí a sheirbheáil thar an ríse cócaráilte te más fearr leat iad a choinneáil ar leithligh.
- Le haghaidh ullmhúcháin níos tapúla, pacáistí MICREATHONNACH 2 de "rís réidh" mar atá dírithe ar na pacáistí. Cuir leis an meascán Bean agus cuir comhábhair a chumasc.
- Cuir an fhínéagar bán nó an leannán le fínéagar fíon dearg.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 930 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 141 mg |
| Carbaihiodráití | 180 g |
| Snáithín cothaithe | 32 g |
| Próitéin | 42 g |