Tá na ceapairí seo furasta Cutlet Chicken delicious agus eacnamaíoch freisin. Toisc go n-úsáideann tú cutlets sicín, is cosúil go bhfuil tú ag feitheamh níos mó feola ná mar atá tú! Is clasaiceach é an meascán de sicín le leitís, trátaí, agus mustaird agus meascán maonáis. Ceann de na buntáistí móra atá ag cutlet ná go mbeidh an sicín ag cócaireacht níos tapúla agus go mbeidh sé an-bhriste mar go bhfuil sé chomh tanaí, agus mar sin tá sé iontach nuair a bhíonn tú gearr in am.
Is féidir leat aon chnaipíní ceapaire a chur ar na tairisceana seo agus ar na gearrtha bríse. Bheadh roinnt avocado sliced nó fiú guacamole i ndáiríre go maith. In ionad an mustaird, is féidir leat anlann cocktail, anlann tartar a úsáid, nó fiú ciseán. Freastal le sailéad torthaí agus roinnt beoir fuar le haghaidh lón nó dinnéar iontach.
Cad is gá duit
- 2 leath cíche cearc (cutlets chíche gan chnámh, gan craiceann nó 4 sicín)
- 1 uibhe (buailte)
- 1/3 cupán arán (triomaithe)
- 2 spúnóg bhoird
- Cáis Parmesan (grátáilte)
- 2 spúnóg im im
- Bunacha 4 hoagie (scoilt agus múnlaithe)
- 1/4 maonáis cupán
- 1/4 cupán Dúiné mustaird
- 8 slices trátaí
- 4 duilleoga leitís
Conas é a dhéanamh
- Mura féidir leat cutlets a aimsiú sa siopa, is féidir leat iad a dhéanamh. Cuir cíche cearc gan chnámh gan chnámh ar dhromchla oibre. Ag baint úsáide as scian géar, gearrtar cíche an chicín go cúramach ar nós gearrtha bagel, agus mar sin deiridh tú dhá phíosa cearc a bhfuil an leithead agus an fad céanna leis an gcéad bunaidh, ach leath chomh tiubh. Déan arís leis an gcíche cearc atá fágtha.
- Cuir an t-ubh i mbabhla éadomhain agus cuir an t-arán leis an cáis ar phláta. Cuir na gearrthaidí isteach sa ubh bhuille, agus ansin isteach sa mheascán arán le cóta. Brúigh na múnna go réidh ar an sicín ionas go bhfanfaidh siad ar aghaidh.
- Leá an t-im i scilet mór thar teas mheán. Déan na gearrthaí arán a shúileadh, ag casadh uair amháin, ar feadh 6-9 nóiméad go dtí go bruite go hiomlán. Ba chóir an sicín a chócaráil go 165 ° F ar chúiseanna sábháilteachta bia. Bain an sicín chuig pláta agus clúdaigh sé le scragall chun te a choinneáil.
- Tósta na búnna fiacha, más gá. Scaoil an maonáis ar leath agus ar mustaird ar leath eile an aráin. Déan ceapairí leis na gearrthaíní, an trátaí, agus an leitís. Freastal láithreach, ionas go bhfaighidh tú an codarsnacht de veggies sicín te agus fionnuar.